Mexický guláš s bílými fazolemi
Maso nakrájíme na kostky. V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme jemně nakrájenou cibuli, posypeme
Studená mísa s uzeným masem
Jednu smícháme s jemně strouhaným jablkem, druhou s Lučinou , třetí se smetanou, dáme do tří misek a podáváme.
Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí
brokolici, zalijeme smetanou a přidáme nakrájenou nivu Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Jablečný kompot s vinnou pěnou
Do nerezové mísy dáme dezertní víno, žloutky, cukr Mísu vložíme do horké (ne vařící) vodní lázně, šlehač
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy Zapečené špekáčky podáváme se zeleninou a kečupem nebo
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Nivu rozdrobíme najemno a rovněž přidáme do těsta. Můžeme je podávat samostatně s čerstvou zeleninou nebo
Vejce plněná rybí pěnou
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo
Volská oka trochu jinak
Česnek nakrájíme na tenké plátky a na pánvi je zpěníme v rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata nakrájená
Jehněčí maso s černými olivami
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Tarhoňa se zeleninou
Po krátkém osmažení zeleniny (lehce do zavadnutí), cca 2 dl vývaru nebo vody.
Zapečená zelenina
Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného Poté přidáme z pánve restovanou zeleninu.
Uzené v zelenině
oleji osmažíme cibulku a přidáme pokrájenou veškerou zeleninu Ke konci přidáme k zelenině na kostičky pokrájené a
Kohout v zelenině
Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Před koncem pečení odebereme cca polovinu zeleniny
Jáhly se zeleninou
Nechame na mirnem plameni varit cca 15-20 minut (nebo Kdyz jsou jahly uvarene, smichame je s orestovanou zeleninou