Vege pomazánka z kořenové zeleniny
Zeleninu nastrouháme nahrubo, cibulku nakrájíme najemno. Podusíme na trošce oleje, dokud není měkká a
Hovězí líčka na kořenové zelenině
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Fazolový salát s kořenovou zeleninou
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je slijeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Celer a mrkev
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
očištěnou na proužky nebo kolečka nakrájenou předvařenou kořenovou
Masové šišky na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky a ty osmažíme
Řepové špagety s kysaným zelím a křenovou omáčkou
Rozdělte na jednotlivé porce, přidejte křenovou omáčku
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Střed koláčků propíchneme vidličkou, aby se nevydouvaly Po upečení necháme koláčky zchladnout.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky. Směsí naplníme upečeme koláčky a podáváme.
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto
Lovecká
Na horký olej vložíme na kostičky krájenou cibul, orestujeme, přidáme plátky žampionů, znovu krátce
Slanecky
Plotice si dáme do uzaváratelneé misky. Přidáme pepř, nové koření, olej a bobkový list. Promícháme a
Řízečky
Prsíčka i cibuli nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. V misce si rozmícháme vejce a přidáme všechny
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Švestková krémová polévka - Krémová kdoulová polévka
Víno, vodu a koření povaříme asi 15 min. Mezitím oloupat kdoule (vypeckovat švestky), a vybrat z vařící
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
minimálně 30 až 40 sekund, aby byl dresink hezky krémový
Italská bruschetta s krémovým sýrem, grilovaným melounem, prosciuttem a balsamicem
Na chleby natřeme krémový sýr, poklademe plátky opečeného
Křenové bramboráky s křenovou smetanou
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo (nebo 1 najemno a 1 nahrubo). V sítu je propláchněte studenou
Ovocné mini košíčky
Připravíme si těsto na košíčky, všechny ingredience Košíčky necháme vychladnout.
