Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Krémová polévka z celeru a hrušek s pastinákovými chipsy
Hrušky, celer a cibuli omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hrušky
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli. Až začne cibule zlátnout přidáme
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
Žampiony oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky
Krém z kořenové zeleniny
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme
Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. zbylé dva jsou na dochucení) a přidáme do hrnce ke křížovým
Králík na kořenové zelenině
V pánvi rozpálíme olej a mraženou zeleninu opečeme dozlatova. Přidáme dle chuti jalovec, bobkový list
Polévka z kořenové zeleniny
Zeleninu, česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Poté orestujeme česnek a cibuli na másle, poté přidáme
Boršč z kořenové zeleniny
Veškerou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostičky Potom do cibule s česnekem vmícháme cca 300 gramový
Tartar z květové špičky
Maso si naškrábeme nožem, dáme do misky, přidáme žloutek, kůru, hořčici. Dle chuti potom přidáme worcester
Špaldový kořenový chléb
Ve vlažné vodě si rozpustíme droždí, v míse smícháme mouku, sůl, cukr, sýr, olej a vodu, nakonec droždí
Pomazánka z kořenové zeleniny
Nemáme-li k dispozici čerstvý křen, můžeme použít křenovou
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, žampióny a pestem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a smícháme
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
Klobásku nakrájíme na kolečka, pórek na půlkolečka, žampiony V míse smícháme klobásku, pórek, žampionu a kysané
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu. Těstoviny můžeme na talíři polít omáčkou, nebo přímo
Steak, lišková smetanová omáčka s těstovinami
Na pánvi smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme
Zapečené levné těstoviny pro celou rodinu
V hnrci s osolenou vodou si uvaříme těstoviny, zcedíme
Zapečené těstoviny s mletým masem a hráškem
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Přidáme uvařené těstoviny, nahrubo nasekané lístky
Zapečené těstoviny s maso - zeleninovou směsí
Těstoviny uvařte podle návodu, slijte a nechte v hrnci Těstoviny promíchejte s omáčkou.