Všechnu kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na
V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme na kousky nakrájené
Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme
Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli protlak v krémové
Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme
Z kousku celeru, petržele a mrkve nakrájíme podlouhlé hranolky a na krátkou chvilku je vhodíme do vařící
Na přílohu se hodí knedlík, těstoviny i rýže.
Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli protlak v krémové
Mezitím nakrájejte řapíkatý celer a kořenovou zeleninu
Ze všeho nejdřív se pusťte do řepy. Zabalte ji do alobalu a prostě hoďte do ohniště. Zhruba za 60, maximálně
Připravíme si žampióny. Žampiony pak napichujeme na špejle.
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Zdobíme opečenou uzeninou a žampionem.
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců
Žampiony rozpůlíme, velké rozkrojíme na 3 díly podél Žampiony obalíme stejným způsobem, pečeme ale pouze
Cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme nakrájené žampiony Smícháme s těstovinami a zahustíme lžící sójového mléka
Žampiony očistím a překrájím na poloviny a orestuji Žampiony smíchám se šlíškami.
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny (vybereme si „al dente“ a zcedíme – propláchneme těstoviny studenou
promícháme, necháme 3 minutky povařit a podáváme s těstovinami
Uvaříme těstoviny podle návodu na balení. Scezené těstoviny ihned plníme brokolicovým pyré.
Do vroucí osolené vody nasypeme těstoviny a vaříme
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
Vody stačí tolik, aby byly těstoviny ponořené, tím Dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily, pokud