Kuřecí roláda se žampiony
Na polovině másla opečte žampiony, přidejte pórek, Vejce se žampiony a pórkem rovnoměrně rozetřete na
Pečená stehna na žampionech
Žampiony omyjte a nakrájejte na plátky. Stehna vložte do zapékací mísy, obložte zeleninou a žampiony
Salát z čerstvých žampiónů
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. V míse pak spolu opatrně smícháme žampiony, zálivku
Divoká rýže se žampiony
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Přidáme žampiony, česnek, osolíme a opepříme.
Pak choi se žampiony
Žampiony očistíme a podélně rozpůlíme. Postupně přidáme žampiony a dobře opečeme z obou stran
Bramborový krém se žampiony
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a asi čtvrtinu Zbylé žampiony orestujeme dozlatova na zbylém oleji
Plněné žampiony se špenátem
Žampiony omyjeme, oloupeme a odřízneme nohu. Žampiony naplníme špenátovou směsí, posypeme nastrouhaným
Pečený kapr se žampiony
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, cibuli najemno Servírování Kapra se žampiony servírujeme posypaného
Krémová polévka z rybího filé
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Uděláme máslovou jíšku. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené
Bramborová krémová polévka se sýrem
Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve
Krémová kapustová polévka se smetanou
Uzené maso uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu
Studená krémová cuketová polévka
Cukety a brambory nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme
Krémová květáková polévka s hráškem
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
Krémová houbová polévka (maďarská)
Dubáky (praváky) namočíme na 30 minút do teplej vody. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu
Krémová žampionová polévka s jablky
Na troche oleja orestujeme na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme plátky šampiňónov a krátko, asi 2 min
Žampionová krémová polévka hrnková
Oloupané žampiony nakrájíme na plátky a na lžíci másla vodou, dobře prošleháme, osolíme, vmícháme povařené žampiony
Krémová celerovo-nivová polévka
Celer nakrájíme, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Uvaříme doměkka. Rozmixujeme tyčovým
Chřestovo-hrášková krémová polévka
Chřest nakrájejte na zhruba centimetrové špalíčky (dřevnaté konce odstraňte), česnek a cibulku na drobno
Celerovo-sýrová krémová polévka
Očištěný celer nakrájíme na menší kostky a společně s nakrájenou cibulí osmahneme v hrnci na másle.
Rychlá mrkvičková krémová polévka
Oloupanou mrkev a brambory pokrajím a hodím do tlakáče. K tomu jednu oloupanou cibulku,koření, sůl,
Celerová krémová polévka se šunkou
Celer si nastrouháme na větších slzičkách, brambory na kostky a cibuli na proužky. Cibuli si opečeme