Rozpalte v hluboké pánvi trochu oleje a opékejte na něm klobásu, až pustí tuk. Vhoďte cibuli a opékejte
Postup: V hrnci orestujte nahrubo nakrájenou mrkev. Přidejte najemno nasekanou šalotku, česnek a řapíkatý
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme Vychladlou jíšku přimícháme do ragú a dusíme ještě
Masové ragú servírujte s rýží. TIP. vylepšete si ragů přidáním papriky VITAMIN C -
Maso očistíme a nakrájíme na menší kostky, osolíme a opepříme. Žampióny, celer a mrkev nakrájíme na
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody podle Uvařené těstoviny scedíme a promícháme se zbylým máslem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve větším Scezené špagety přidáme k zeleninovému ragú, které
Rybí filé opláchneme a osušíme. Dochutíme solí, citrónovou kůrou a šťávou. Přidáme 2 lžíce olivového
Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme najemno. Klobásky vyloupneme ze střívka. Olej rozehřejeme
V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte
vraťte zpátky do omáčky, promíchejte a podávejte těstoviny polité ragú a posypané parmazánem.
rigatoni s kachním ragú. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Ragú Ve stejné pánvi, jako jsme opekli maso, orestujeme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové ragú
Hovězí ragú servírujeme posypané nasekanou lahůdkovou Jako přílohu podáváme krajíc chleba.
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
První z nich je na ragú v mexickém stylu – najdete Ragú na pivě je jídlo se spoustou kořenové zeleniny
ve studené vodě a za stálého míchání přilijeme k ragú Hotové ragú servírujeme samostatně v miskách ozdobené
včetně kůže a ostatní maso obereme a použijeme do ragú Na talíř naservírujeme porci kachního ragú, posypeme
Těstoviny Čerstvé těstoviny vaříme ve vroucí osolené Ragú V pánvi s rozpáleným kachním výpekem (použijeme
Ve vroucí vodě necháme zavadnout špenát a poté ho zchladíme ve studené vodě nebo na ledu. Poté orestujeme