Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Tvaroh smícháme s cukry, polovinou hery, vejci a citronovou kůrou a šťávou. Ořechy nastrouháme nahrubo
osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hrášek a kerblík
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet přes noc. Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme
Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso , přidáme mražené fazolky, na tenké plátky nakrájené
Na marinádu si smícháme olej, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna a přes noc necháme
Omyté maso spaříme vařící vodou, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, cibuli, koření
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Pak
Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Porce žraloka přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými
Maso nakrájíme na menší řízečky, osolíme a opepříme (nenaklepáváme). Na másle rozškvaříme kostičky slaniny
Králičí stehna umyjeme (nebo celého rozporcovaného Rozehřejeme si troubu na 180-190°C a do kameninového
Králíka omyjeme, naporcujeme, osolíme a vložíme na Během pečení králíka poléváme výpekem.
Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby
Potom přidám králíka, sůl, utřený nebo prolisovaný Králika oberu z kostí a vrátím do omáčky.
Králíka naporcujeme - odřežeme zadní i přední nohy směsi ponořené, mísu zakryjeme víkem a vložíme do trouby