Kořeněné špízy z bůčku
Nízký libový bůček bez kostí a kůže očistíme, nakrájíme Kořeněné špízy z bůčku grilujeme na alobalovém tácku
Roláda z vepřového bůčku
Vepřový bůček nakrájíme na menší kostičky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Uzený bůček v alobalu
Každý plátek uzeného bůčku poprášíme sladkou paprikou Uzený bůček v alobalu pečeme v dobře vyhřáté troubě
Sendvič s vepřovým bůčkem
salátové listy, na ně kolečka okurky, plátky jablka a pečeného bůčku a navrch rozetřete sladkou chilli omáčku. 3)
Nakládaný jelenův bůček
Do parního nástavce, nebo na parní síto, položíme bůček Uvařený bůček potřeme marinádou, zabalíme do alobalu
Kořeněný bůček na grilu
Marinovaný bůček vybalíme a s pomocí ubrousku zbavíme Plátky bůčku grilujeme nejprve na silnějším žáru z
Vepřový bůček na tymiánu
Navrch umístěte mřížku a na ni položte bůček kůží dolů Na posledních 10 minut pečení zvyšte teplotu opět na
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
, případně překrojíme na půlky a podávame spolu s upečeným králíkem, kouskem bůčku a zelím.
Plněný králíčí hřbet
Vysteleme směsí bůčku a slaniny. Povrch lehce osolíme a obalíme v drceném kmínu.
Zapečená králičí stehna
Králičí stehna očistíme a osušíme. Mrkev očistíme, rozkrojíme na špalíky a přidáme k bramborům
Plněná králičí stehna
Stehýnka vykostíme, osolíme a opepříme. Na oleji opečeme nakrájenou šunku, cibulku a česnek, přidáme
Plněná králičí roláda
Z vykoštěného králičího masa připravíme plát. Zbytky masa semeleme s vepřovým bůčkem a hovězím masem
Plněný kuřecí špalík
Připravíme si směs na plnění. Při servírování je dobré plněný kuřecí špalík v polovině
Králičí řízky se vídeňským salátem
Příprava salátu: Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme
Králičí hřbet v hořčičné omáčce
Nejprve si osolíme, opepříme maso. Poté poprášíme moukou a zprudka orestujeme na oleji. Maso dáme stranou
Koblížky - králíčci z tvarohového těsta
vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrájíme králíčky
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Ověřená klasika - šlehačkový dort
Oddělte žloutky od bílků. Upečený piškot nechte chvíli vychladnout ve formě,