Porce masa osolíme, vložíme do pekáče a potřeme z obou stran marinádou. Podlijeme vínem, přidáme snítky
Králíka rozčtvrtíme, slaninu nakrájíme na tenké proužky Králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme
Králíka naporcujeme osolíme a prošpikujeme, pak ho Upečené maso vyjmeme, základ vydusíme na tuk, zaprášíme
napsaným kořením, to znamená jen tak poprášit ze sáčku Když je králík měkký, dáme mu 5 minut pečení bez zakrytí
Takto opečené maso vložíme na orestovanou zeleninu Odstraníme bobkové listy a nové koření a teprve poté
Maso opláchneme, osolíme, potřeme hořčicí a dáme do pekáče. Posypeme česnekem, provensálským kořením
Během pečení přeléváme šťávou. Z bílků vyšleháme sníh, který lehce vmícháme do těsta
Vykoštěného králíka naporcuji na malé kousky (5krát5 ), taktéž bůček i slaninu ta může i na menší.
Králíka si naporcujeme, opláchneme, očistíme a dobře Vložíme opečené porce králíka, které polijeme švestkovým
Tento kralik potreboval na upecenie dobru hodinu a Pekac s upecenym masom vyberieme a vylejeme do neho
Králíka očistíme a naporcujeme. změkne a během pečení ho asi po půl hodině podlijeme
Naskládáme okořeněného králíka, na něj a kolem naskládáme před koncem jsem odskládala stranou bok aby měl i králík
Na půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme do kastrolu na rozehřátý olej zesklovatět. Stehna očistíme a každé
Stehna protkneme proužky slaniny obalené v šalvěji a proužky uzeného jazyka. Stehna opečeme na oleji
Králíka podlijeme asi 1 dl piva. Asi půl hodiny před koncem pečení poklici odklopíme
Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách, poté maso vyjmeme
Maso s ostatními surovinami zaliji studenou vodou a vařím. Po uvaření maso a zeleninu vyjmu, vývar přecedím
Králíka si den předem naporcujeme, prošpikujeme částí Přidáme porce králíka, opečeme z obou stran, podlejeme