Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Malabarské pepřové steaky s jahodovou grilovací omáčkou
Malabarský pepřový steak a zkaramelizovanou cibulku dáme okolo spolu s okurkový salátem, jahodovou omáčkou
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Maso nechte 1 hodinu v pokojové teplotě. Servírujte spolu s omáčkou a čerstvým salátkem.
Rump steak s pepřovou omáčkou, žampiony a fazolkami
Do výpeku vložte máslo, přidejte žampiony, zelený pepř Přelijte omáčkou a podávejte s fazolkami.
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
Chvíli povařte, dokud omáčka nezačne mít konzistenci a podávejte přelité omáčkou.
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Omáčku rozmixujeme a můžeme podávat.
Pečené uzené vepřové oháňky
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu Průběžně potíráme maso výpekem, případně ještě trochu
Bramborové placky s vepřovým soté
, naplníme vepřovým soté a přelijeme zbývající šťávou Bramborové placky s vepřovým soté podáváme jako hlavní
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
K rajčatům přidejte oregano a sušenou bazalku a opékejte Jogurt, limetkovou kůru a šťávu, nadrobno nasekanou mátu
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme opepříme a přidáme víno, které necháme odpařit a vývar s rajčaty
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
sojovou omáčkou a orestujeme v pánvi na horkém tuku nahrubo nakrájené bylinky a vše zalijeme sýrovou omáčkou
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené Výpek z masa přelijeme do misky, přidáme zakysanou
Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou
brokolici rozebereme na růžičky, česnek utřeme a maso mléka, brokolici, hrášek a necháme již jen krátce omáčku
Losos s krémovou koprovo-kaparovou omáčkou
Zapékací mísu či pekáč vyložte pevným alobalem Přísady na omáčku vymíchejte dohladka.
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme
Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle
rajčata, česnek a bazalku posekáme. rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme.
Pečený věnec na Velikonoce s medovým máslem
– nechte mezi nimi malinko místa. Mezitím, co se věnec peče, našlehejte z másla, skořice
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
K polévce přidáme worchester a sójovou omáčku.
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
půlkolečka, pórek na kolečka a oloupaná spařená rajčata Dusíme až do té doby, než se rajčata rozvaří, mírně
Tortilla placky se sojovým masem a dresingem - vegan
je nasypeme do misky, kam přidáme 2 lžíce barbecue omáčky Nakrájíme si rajčata a papriku na kousky, ledový salát
Rychle spagety s kurecim masem a syrovou omackou
osmahne, nakrájím na menší kostky nebo nudličky kuřecí maso vody podle potřeby a celou tu směs vliji na osmahlé maso