Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okraje nařízneme Zbylé máslo nakrájíme na plátky a poklademe jimi maso
Malabarské pepřové steaky s jahodovou grilovací omáčkou
Malabarský pepřový steak a zkaramelizovanou cibulku dáme okolo spolu s okurkový salátem, jahodovou omáčkou
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso Rozmixovanou omáčku v kastrůlku pomalu přivedu k varu
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
20 minut a rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku omáčku, hořčici a smetanu.
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Dobře maso s kořením promneme, včetně zářezů v kůži
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla řízky, vnitřek, kde budeme plnit potřeme rozmarýnovou kaší
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme prohřát cibulky a kousek chladného másla
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky. mírně misky, přidáme sójovou omáčku, prolisovaný česnek a
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Omáčku provaříme asi deset minut a zjemníme smetanou do omáčky.
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
nastrouháme do misky, k nastrouhaným cuketám přidáme vejce BRUSINKOVÁ OMÁČKA: Zavařené brusinky dáme do hrnce
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
dosolit hřiby orestovat se snítkou tymiánu 5 minut na másle lívanečky - brambory nahrubo nastrouhat, vejce, česnek
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Ovoce napůlíme a opět pomocí vařečky naplníme maso. vydušeninou.Pokud máme maso s kůží, tak jej ještě
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně Když je maso měkké a cibule pustila dostatek vody,
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Vyskládejte je vedle sebe, zakryjte pečicím papírem V malé misce smíchejte sójovou omáčku a citrusovou
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky Zamícháme, zvlhčíme olejem a nakonec vmícháme nasekané vejce
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně Maso přendejte do omáčky a ještě 8–10 minut nechte
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Poté přendáme vepřové maso na talíř a uchováme v teple Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou