Polévka Tom Kha Kai
polévky: V hrnci si na oleji orestujeme červenou kari U čerstvého koriandru odrojíme konce stonků a vložíme
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky spojené s novými chutěmi. Inspiruje nás kuchyně navštívených
Moravský lák
Vše spaříme a necháme vychladnout. Okurky zavařujeme spolu s 5 zrnky pepře, 3 kuličkami nového koření
Loupáčky s mákem
Kromě jednoho žloutku a máku vypracujeme všechny ingredience Necháme nakynout, potřeme žloutkem, posypeme mákem.
Rychtářův krk
roztlučeme, přidáme sůl, olej, dokud nám nevznikne kaše Krk potřeme směsí a dáme na den uležet do lednice.
Buchty s mákem
Nejprve si v misce zaděláme kvásek – droždí, ½ lžíce cukru, 2 lžíce mouky a 4 lžíce vlažného mléka a
Škubánky s mákem
tuku a pomocí vařečky do ní vtláčíme těsto, které pak Škubánky posypeme mletým mákem a cukrem, nebo je osmažíme
Škubánky s mákem
Pak je uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Posypeme je směsí mletého máku a cukru a poijeme rozehřátým
Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Maso oslíme, opepříme nakrájíme na kousky a napichujeme na špejle střídavě se slaninou. Potřeme kořením
Připravte si blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou s námi!
sezóna totiž nepatří k nejdelším a trvá pouze od konce Obsahuje také látky, které mají protizánětlivé účinky
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Borůvky vložíme do hrnce, přidáme trošičku vody a svaříme. Poté rozmixujeme ponorným mixérem a necháme
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
másla, rozmačkáme, přilejeme vlažné mléko a vyšleháme kaši Podáváme s bramborovou kaší.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme vysypeme do pekáče, přidáme koření, vývar, povidla a kančí
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Kozí sýr nakrájíme na větší kostky. Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Mini number cake s ovocem a sněhovými pusinkami
Pak přeneseme na krém druhou sušenku a opět naneseme