Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
asi 2 cm, obalíme v trojobalu a v rozehřátém oleji smažíme
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Kokosové fitness kuličky alá Raffaello
mandlí a bílků smícháme dohromady v hladké těsto, jež Tvoříme kuličky, do jejichž středu dáváme vždy jednu
Plněná kuřecí prsa s nivou a cibulkou
Poté rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky jen sepneme špejlí a osmahneme na pánvi, kde jsme smažili
Levný bramborový guláš ala Něnička
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso. Do výpečku přidáme trochu másla.
Kuřecí prsíčka s nivou v bramborovém kabátku
vyřízneme malou kapsičku, do které vložíme kousek nivy zahustíme moukou, přidáme vejce, česnek a koření dle
Gulášová polévka s dvěma druhy masa
podusíme,aby mouka ztratila syrovou chuť ,zamícháme,zalijeme Polévku vaříme tak dlouho,až jsou brambory měkké.
Mango lassi podle Dity P.
Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici jeden den.
Rumové brownies s rozinkami Dity P.
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí.
Pizza Riva podle Italské pizzerie
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje Dle chuti přidáme chilli.
Šafranové rizoto ala Milanese s chobotnicí
Chapadla chobotnice očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody cca na hodinu.
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté Přidáme nivu a pomalu rozpustíme.
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Brambory poklademe kuřecím masem, osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou.
Zeleninová polévka se dvěma druhy sýra
Potom tuto zásmažku zalijeme studeným vývarem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu.
Recept na pravý balkánský burek: Originál od Jany, která prožila dětství v Jugoslávii
Těsto hněťte asi 10 minut, jen díky tomu bude hezky Doba pečení je individuální podle toho, jak silného
Knedlíkový souboj: na páře, hrnkový i žemlový! Recepty a tipy, které se vám budou hodit
zavažte je tak, abyste dosáhli jakéhosi obřího pařáku – dno Vařte nebo pařte knedlíky asi 25 minut.
DIA rohlíčky, košíčky i slepované tvary z jednoho těsta
Část těsta rozválet a vykrajovat různé tvary. Ty pak po upečení slepit DIA marmeládou, jiné krémem
Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia
Oba tvarohy, mouky, vejce, nasekaný tuk zpracujeme Posypeme kokosem nebo jinou posypkou, naklademe směs