Skořicoví šneci zapečení s vanilkovým krémem
Poté polijeme krémem a krátce zapečeme. Příprava krému: Na polevu dohladka utřete moučkový
Špízy z mletého masa Nem Lui
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Bohatý boršč s červenou řepou a zeleninou
Kosti spaříme vroucí vodou a přidáme maso, cibuli, Vmícháme protlak, vývar a nakrájené brambory a řepu
Červená řepa s listovým salátem a sýrem
Rozdělíme na porce, přidáme na kousky nakrájenou řervenou řepu , kterou jsme uvařili v osolené vodě.
Hot cross buns zapečené v krému
Na krém svaříme mléko. Patou ozdobíme bochánky do kříže.
Tarte z listového těsta s řepou a mrkví
Mrkev a řepu omyjeme a nastrouháne. Směs naneseme na plech a dáme péct při 185°C asi 30
Těstovinový salát se zeleninou, olivami a řepou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme do uvařených těstovin a do pánve přidáme kousky
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Do mouky dáme kypřící prášek, kakao a prosejeme po Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone.
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
Na vál nasypeme mleté ořechy, cukr a mouku. salko a rum.
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme s vanilkovým krémem, posypané grankem
Dort s čokoládovou polevou a kakaovým krémem
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Postupně přidáváme cukr a kakao.
Dortík s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme změklé máslo, pak zašleháme kondenzované karamelové mléko a rum.
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
Chřest vložte do horké vody a vařte „na stojáka. Listový koláč s chřestem Jak chřest skladovat?
Pavlova s čokoládovým krémem a čerstvým ovocem
Každou dávku cukru dobře zašleháme a pak přidáváme zchladnout a vmícháme do vyšlehaného mascarpone se šlehačkou
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
kávu a přisypeme nastrouhanou bílou čokoládu. Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Pečená husa a červené zelí na medu
Pak přidáme ocet a zbylý med a dusíme než se nám odpaří voda.
Piškotový number cake s mascarpone krémem
Mouku smícháme s práškem do pečiva a odložíme. Na krém si vyšleháme šlehačku se ztužovačem, mascarpone
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Do hotové směsi přidáme mouku s kakaem a práškem do šlehačky, přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu
Cheesecake zdobený oreo sušenkami a jahodami
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho květem, solí a pepřem. krém rozdělíme do talířů a
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
Střídavě do žloutků přidáváme bílky, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlažnou vodu.
Levný meruňkový nákyp s vanilkovým krémem
a postupně vmícháme žloutky, poté vmícháme mléko, mouku Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.