Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou necháme lehce zkaramelizovat, poté zalijeme studenou vodou
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Hovězí hamburger v řepové housce
potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj
Chřestový krém s opečeným chlebem
osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky Chléb nakrájíme na drobné kostky a osmahneme na oleji
Sněhové noky v kakaovém krému
části studeného mléka rozmícháme žloutky, pudink, kakao odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Nejdříve rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou přidáme nadrobno nasekanou petrželku a nastrouhaný křen
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Perník s citronovo-kakaovým krémem
Těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.
Vepřové plátky na medu s chilli
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto Přidáme omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při
Medové koláčky s tvarohem a povidly
Z droždí, cukru, 2 lžic mouky a 4 lžic mléka si uděláme Zbytek mouky smícháme s cukrem, medem, vejci, žloutky
Vaječná huspenina na velikonoční neděli
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat, zbytek vody svaříme s bujonem a poté smícháme dohromady.
Králík na křenu a táborské knedle
, zalijeme máslem a necháme den odležet. těsto, malé kuličky vaříme asi 10 minut v osolené vodě
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Uvaříme si řídký pudink dle návodu na sáčku. Buchtičky dáme do talíře a pudinkem je zalijeme. Posypeme
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Piškotová roláda s kakaovým krémem
Smícháme mléko a hrubou mouku na krém, zahřejeme, promícháme Mezitím z vajec, cukru a mouky se špetkou soli ušleháme
Smetanový krém z lesních hřibů
červavé, budeme potřebovat větší množství, hub by mělo Během dušení můžeme podle potřeby mírně podlít vodou
Rybí polévka s kokosovým krémem
Orestujeme asi 3 minuty, pak přilijeme vodu, kokosový krém a přivedeme do varu.
Hráškový krém s máslovým toastíkem
přidáme smetanu a ještě povaříme, pokud se nám zdá krém Krém podáváme s toastovým chlebem osmahlým na másle
Kuřecí čína podle dědy
Na rozpáleném oleji ve wok pánvi osmahneme cibulku, Podáváme s nudlemi nebo rýží.
