Bramborový krém s krevetami
vmícháme zakysanou smetanu, rozmixujeme na hladký krém polovinu krevet krátce podusíme na pánvi s troškou vody
Ovocné želé s krémem
Do kastrolu nalijeme 850 ml vody, přidáme želatinu Pak ji na mírném ohni zvolna za stálého míchání necháme
Vinná ovocná dřeň
V kastrolku se silným dnem rozpustíme v neperlivé vodě Obě ovocné dřeně necháme chvíli povolit při pokojové
Brokolicový krém se smetanou
nakrájenou cibulku.Poté do hrnce nalijeme vývar nebo vodu ozdobíme kousky brokolice, které jsme si odložili bokem
Květákový krém s krutony
Vytvoříme jíšku, kterou naředíme vodou. Dáme do vody a uvaříme do měkka.
Chutný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Roláda s čokoládovým krémem
Žloutky se studenou vodou ušleháme s cukrem a postupně přidáváme polohrubou mouku.
Banány v pařížském krému
Druhý den uděláme želatinu a přidáme do krému, vyšleháme , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Salát s červenou řepou
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat.
Pusinky s vanilkovým krémem
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce Spařené noky vyjmeme z vody děrovanou naběračkou a
Kotleta s červenou řepou
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky.
Medové trojúhelníky s ořechy
Do mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Vepřová pečeně s křenem
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Velikonoční perníčky s medem
Ze surovin vypracujeme těsto a vytvarujeme kouli, kterou dáme do lednice uležet alespoň na 24 hodin.
Sýrový toast s křenem
osmažíme kolečka vykrájená z toastového chleba nebo veky připravenou sýrovou pomazánkou a posypeme strouhaným křenem
Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
Kachna na medu s ovocem
Pak ji celou osolíme a posypeme kmínem. Kachnu dáme do pekáče, celou potřeme medem, podlijeme