Houby očistíme a omyjeme. Do prvního dáme mouku, do druhého vejce rozšlehané
Houby očistíme, nakrájíme na kousky a propláchneme A dusíme do měkka.
Houby šitake překrojíme na polovinu. woku si rozpálíme olej a vložíme maso, zeleninu a houby
Čočku namočíme do studené vody nejlépe přes noc. Ve stejné vodě čočku uvaříme.
Žampiony pečlivě očistíme, omyjeme je a nakrájíme na plátky. Osmahneme na másle společně s nakrájenou
Opražíme na sádle a zaprášíme moukou, zalijeme vodou Nakonec přidáme opraženou housku a posekané celerové
Osmahneme, osolíme,opepříme a zaprášíme moukou. Podáváme s knedlíkem ozdobené zakysanou smetanou.
vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené houby Přilijeme ji k uvařené kapustě s houbami a povaříme
Houby očistíme a nakrájíme je na kousky. syrové brambory nakrájíme na kostečky společně s houbami
Poté přidáme rajčata, čočku, kedlubnu, vodu a vaříme asi půl hodiny, dokud čočka nezměkne, nakonec přidáme
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a Z hotového těsta vytvoříme malé housky, posypeme sezamem
Na zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme z rozpuštěného másla, do kterého postupně přidáme mouku
Těsto: Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
prošpikujeme díky citronu, porcí osolíme a obalíme v mouce Šťávu s houbami ochutíme smetanou, citronovou šťávou
Brusinky v misce pomačkáme vidličkou, ne však příliš Zalijeme vodkou, uzavřeme, protřepeme a v chladu a
Červenou čočku přebereme a ve vroucím vývaru vaříme Chřest překrojíme na menší kousky, přidáme okapanou čočku