Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Podáváme se zelím. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
Klobásy nakrájíme na kolečka, kapii a rohy na kousky Na oleji opečeme klobásu, přidáme cibuli a kapii.
Klobásy zalijeme těstem a necháme zapéct. Zapečené klobásy podáváme třeba s bramborovou kaší
Klobásy nakrájíme na tenká kolečka. propláchneme a smícháme v misce s trochou olivového oleje, upečenou
Přidáme kysané zelí, promícháme a zalijeme vývarem. Do zelí usadíme klobásky a přendáme do trouby rozehřáté
Klobásu si stočíme do šneků podle velikosti jakou chceme Obalenou klobásu smažíme na oleji z obou stran dozlatova
Dochutíme majoránkou, solí, pepřem a rozmačkaným česnekem Kaši podáváme s vejcem natvrdo a opečenou klobásou,
Klobásy nakrájíme na půlkolečka. Přidáme nakrájenou klobásu a chvíli restujeme.