Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Pečené maso se špekovou omáčkou
Zalijeme výpekem z masa a důkladně rozšleháme a necháme
Pečená kotletka s tymiánovou nádivkou
Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Polévka z pečených batátů a mrkve
nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý Zalijeme vývarem a uvaříme do doměkka.
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Pečená paštika ihned k jídlu
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Nepečený dort s letním ovocem
Mascarpone, oba druhy smetany a cukr vyšleháme do hladkého krému. Dortovou formu vyložíme fólií a na
Pečený bůček s šalvějem a česnekem
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Pomalu pečené kuře s cibulí
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme
Nepečený cheesecake slaný karamel
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Pečená husa plněná jablky
Uvnitř i vně potřeme solí a pepřem. Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Losos na bylinkách s pečenými bramborami
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
Carpaccio z pečeného melounu s rukolou
Po pečení necháme zchladnout. dochutíme dle chuti šťávou z citronu, balzamikovým octem, solí
Pečený králík na mrkvi a rajčatech
Potřeme rozmačkaným česnekem se solí. Během pečení občas polejeme výpekem.
Anglická hovězí pečeně - roastbeef
10–15 minut na medium-rare, 15–20 minut na medium, zcela
Grilovaný hermelín s pečenými bramborami
Podáváme s pečenými bramborami.