Kuřecí stehna v kyselém zelí
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Zelí dušené s vlašskými ořechy
Zelí pokrájíme a lehce posypeme solí. Zatím, co se zelí potí, v kastrolu rozpustíme máslo
Koleno se zelím a bramborem na pivu.
Rozprostřu další vrstvu zelí, které opět pokmínuju. Celé to podleju černým pivkem.
Dušená kachní prsa se zelím
Do výpeku dáme kysané zelí a chvíli ho podusíme bez Na zelí položíme opečené maso, osolíme a opepříme.
Gnocchi s Klasem a kysaným zelím
Zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme Klaso a necháme Na talíři servírujeme gnocchi spolu se směsí Klasa
Pomazánka z kyselého zelí a mrkve
Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí Pomazánka je velmi dobrá s čerstvým pečivem, nebo na
Sumeček africký s čínskym zelím
Na marinádu nasekáme koriadrovú vňať, nastrúhame zázvor, nasekáme feferonku a premiešame s olejom. Na
Koule na zelí v pomalém hrnci
Zelí si trochu poupravíme přidáním cukru a kmínu a koulemi z mletého masa a na ně dáme druhou polovinu zelí
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Do pekáče nasypu zelí, pokladu masem, maso překryju Po 10 - 15 minutách přepnu jen na pečení shora.
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Cibuli očistíme a celou ji také vložíme do kachny. Nakonec zelí poprášíme moukou a provaříme.
Salát z čočky a kysaného zelí
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
Plněné kotlety s moravským zelím
Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou Takto opečenou směs přidáme k zelí, promícháme a společně
Kuře na zelí a černém pivu
suché pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu s klobásou a po chvíli přidáme ½ sáčku kysaného zelí.
Kachní stehna s dýňovým zelím
Dýni na zelí očistíme a odstraníme semínka (neloupala Podáváme s knedlíky a pečenými stehny.
Thajský salát z pekingského zelí
Můžete udělat podle své chuti nebo použít zbytek pečeného Podáváme posypané nasekaným koriandrem třeba s opečeným
Kuřecí stehna na červeném zelí
Vmícháme červené zelí. Přilijeme do zelí ocet a víno, přidáme cukr.
Kysané nové zelí se sušenými švestkami
zarestujeme dosklovata, přidáme překrájené kysané zelí Podáváme k pečeným masům.
Buchty se zelím a uzeným masem
nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu kysané zelí.
Salát z červeného zelí s brusinkami
Zelí jemně nakrájíme (svrchní listy a košťály nepoužijeme Pokud zelí se solí vyloučí šťávu, slijeme ji.
Králík na slanině s domácím zelím
(podle velikosti králíka) než maso změkne a během pečení Vaříme zelí do poloměkka, jakmile už zelí přestane