Klobásu, slaninu a špek nakrájíme nadrobno. Okapané halušky smícháme s dušeným zelím, opečenou
Zelí na začátku ochutnáme. Pak jej dáme do kastrolku, zalijeme větší naběračkou
Zelí a jablka očistíme. Zelí jemně nakrouháme. Cibuli taky a smícháme ji se zelím.
Ze zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme. Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy.
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky Zelí vložíme do mísy, přilijeme zálivku a promícháme
Během pečení můžeme kuřecí stehýnka na zelí mírně podlévat Zelí je po upečení pikantnější.
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí
Zelnou směs dochutíme solí a cukrem. Upečená žebírka pokládáme na zelí, můžeme ozdobit sekanou
Po zhnědnutí přidáme nakrájenou klobásu, osolíme, okmínujeme Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi.
Do jedné přidáme kysané zelí a dusíme do změknutí. Celozrnné těstoviny se zelím ihned podáváme.
a dusíme v hrnci až do změknutí zelí. Dušené zelí od stařenky podáváme jako přílohu k pečenému
Tuk na pečení necháme rozpustit a asi 0,5 dl odlijeme Do mísy prosejeme obě mouky se soli, přidáme vejce,
prolisovaný česnek, kečup, pepř, sůl, nakrájenou klobásku Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí
Velký pekáč vymažeme sádlem, do pekáče rozprostřeme zelí Kuře s uzeným a zelím podáváme na stůl jako hlavní
Kysané zelí propereme, spaříme a přecedíme. Různé druhy pečeného či vařeného masa a uzenin (měkký
Zelí necháme 24 hodin marinovat. Marinované zelí podáváme podle chuti.
Po zpěnění cibule totiž přidáme nakrájenou slaninu Když je slanina vypečená, přidáme na pánev nakrájené
Nakonec vložíme do zelí opečené šišky masa a dusíme , kostí zbaveného bůčku a dobře prohřáté moravské klobásy
oloupanou a nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme nakrájené zelí Zelí podušené doměkka promícháme s těstovinami a podáváme
Zelí zbavíme vrchních špinavých a otlačených listů Uložíme na talíř a zalijeme olejem.
Přidáme propláchnuté kysané zelí a zamícháme. Bramborové placky se zelím podáváme jako chuťovku.