Kroupové zelí s kuřetem
předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova, během pečení Je-li třeba, dle chuti ještě osladíme a dosolíme.
Hořčicoví utopenci se zelím
půlkolečko cibule a co dovolí místo v průřezu, přidáme i zelí naskládáme natěsno do sklenice, dle chuti proložíme zelím
Masové závitky v zelí
zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi, Je-li třeba, podléváme během pečení vývarem.Podáváme
Řízky v klobásovém zelí
osmažíme dosklovata, přidáme na kolečka pokrájenou klobásu Pokud je třeba, můžeme během pečení podlít troškou
Závin s kysaným zelím
Do mouky rozmíchané se solí nastrouháme tuk, zalijeme závinu je vynikající i na kolečka nakrájená pikantní klobáska
Rohlíky se zelím a slaninou
opět restujeme a přidáme okapané nakrájené kysané zelí vále a nakrájíme na větší obdélníčky, které plníme zelnou
Brambory se zelím a smetanou
pekáče naskládáme plátky brambor, na ně uzené maso, zelí Polijeme smetanou se solí a pepřem.
Zelí ala čína
nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí Nakonec přidáme asi deci vody, zamícháme a dusíme do
Fazole s kysaným zelím
i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme jako přílohu ke karbanátkům, k sekané pečeni nebo opečenému
Dušené čínské zelí
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Cibuli zpěníme na rozškvařené slanině, přidáme zelí
Zelí krouhané - expres
Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a kmínem Připravíme si nálev - svaříme vodu s octem a solí,
Bramboráky s čerstvým zelím
Bílé zelí nadrobno nakrájíme a spaříme horkou vodou Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo
Závitky se zelím III.
opepříme a potřeme hořčicí, poklademe lžící kysaného zelí 3 hrnky vody, přidáme zbytek zelí a masox a dáme péct
Kološvárské zelí z remosky
zbylým zelím.Kdo má rád chuť klobásek, může přidat a dopečeme zaklopené dalších asi 10 - 15 minut.Po dopečení
Červené zelí II.
Pokrájené zelí dáme do kastrolu společně s jablky, cibulí, cukrem, octem, sádlem, solí a pepřem.
Špízy (ražničí) se zelím
Do výpeku dáme okapané kysané zelí (neproplachovat! *Příloha: hranolky, pečené, vařené, šťouchané brambory
Těstoviny s kysaným zelím
cibuli a salám osmažíme na oleji, přidáme kysané zelí důkladně promícháme, osolíme, opepříme, dáme na pekáč a zalijeme