Vinná klobása, jak ji dělala moje babička
Housky namočíme do mléka a rozetřeme na velmi jemnou Jo, abych nezapomněl, jak vyzkoušet chuť klobásy: do
Bílá klobása v bramborovo-sýrovém těstíčku
Bílou klobásu si stočíme do kolečka a spíchneme špejlí Takto upravenou klobásu obalíme v hladké mouce, následně
Kapustová polévka s nočky z vinné klobásy
větší bramboru, přilijeme cca litr vývaru a dochutíme solí kdy nakonec v polévce krátce povaříme nočky z vinné klobásy
Slaný chlebíček s cuketou, klobásou a rozmarýnem
Klobásu nakrájíme na kostičky a na trošce tuku osmahneme Dále přidáme klobásu, cuketu (pořádně ji vymačkáme,
Zrnková kýta plněná sýrem a klobásou
a celým kmínem . Klobásu a Eidam nakrájej na vetší kousky 0,5 - 1 cm
Vinná klobása v paprice na cibuli a rajčatech
Každou papriku naplníme vymačkanou vinnou klobásou
Hrachová kaše s klobásou a kyselou okurkou
namočte předem na cca 6 hodin do vody.Hrách slijte, zalijte osmahněte na sádle.Kaši rozdělte na talíře, přidejte klobásu
Hovězí plátky plněné vinnou klobásou
Vinnou klobásu naneseme na závitky. oleji, zalijeme vínem a pečeme při 160 °C doměkka.
Slovácké kuře v zeleninové směsi s klobásou
krátce podusíme, přidáme plátky žampionů a plátky klobásy Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem.
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Klobásy bez kůžičky nakrájíme na kolečka. Základ polévky dochutíme solí, pepřem a podle chutí
Smažená vinná klobása s hrachovou kaší
Klobásu opatrně rozkrájejte na menší dílky nebo z Klobásy podávejte s kaší, zakápnutou trochou tuku a
Těstovinová ouška s brokolicí, feferonkami a klobásou
Na oleji zpěňte na plátky pokrájenou klobásu s plátky Přidejte malé růžičky brokolice, zalijte vývarem a
Fazolová polévka s pikantní klobásou chorizo
Nejprve osmažte chorizo ve velkém hrnci, až pustí ten báječný pikantní tuk. Chorizo vyndejte děrovanou
Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
Z klobásy vymačkejte po malých částech obsah a zformujte Pak přisypte papriku, rychle promíchejte a zalijte
Smažená vinná klobása s bramborovým salátem
Je-li klobása dlouhá, nakrájejte ji na menší kousky , klobásy samy mohou být dost slané) a klobásy v nich
Vydatná minestrone s pikantní klobásou a fazolemi
Přidejte vývar, cuketu, rajčata, fazole, opečené maso z klobásy a zbývající 1 lžičku soli a přiveďte k varu
Slovenská kapustnica s klobásou a sušenými švestkami
Omyté maso zalijte v hrnci vodou, lehce osolte, uveďte polévky přidejte na kostičky nakrájenou šunku, kolečka klobásy
Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou
Vinnou klobásu vymačkáme ze střívka a na stranu, kde Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou dáme do pekáčku
Sekaná rolka plěná sýrem a klobásou
klobásky. Během celé doby pečení občas podléváme výpekem, aby
Velikonoční bramborová omáčka s vejci a klobásou
na kostičky, opečeme ji na oleji, přidáme kolečka klobásky Celou směs zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali
Čočka na kyselo s klobásou a sázenými vejci
Čočku ochutíme solí, pepřem a octem. Čočku na kyselo s opékanou klobásou a sázenými vejci
Cuketový krém se smetanou a pikantní klobásou
Vložíme do většího hrnce a zalijeme vodou, přidáme trochou tuku opečeme na plátky nakrájenou pikantní klobásu
Bramborový závin se špenátem a vinnou klobásou
Přidáme mouku, krupici, špetku soli, solamyl a vejce Pak těsto poklademe špenátem a opečenou vinnou klobásou