Lišky očistíme, omyjeme a podle potřeby nakrájíme. Hovězí maso na liškách podáváme s houskovým knedlíkem
Lišky očistíme a vaříme ve vodě cca 15 minut. Jako příloha je vhodný chléb nebo vařené brambory.
nakrájený na plátky, přidáme větší část pokrájených lišek Servírujeme v hlubokém talíř ozdobené orestovanými liškami
čtvrtiny nakrájenými jablky, brambory, cibulí a špalíčky celeru
vařit vodu, přidáme omyté kuřecí skelety, koření, řapíkatý celer, pórek a sůl.
přidáme tavený sýr, nastrouhané oba druhy sýrů (uzený i čedar ), dál vmícháme okapaný, naložený nastrouhaný celer
nakrájenou cibuli na jemno a na cibuli očištěný, nakrájený celer na kostičky a jako bonbónek posadíme na celer připravené
petrzlenovu vnat aj nakrajane listy zo stonkoveho celeru
Stonky celeru překrájíme na cca 3 cm kousky a cibule Pokud budete používat celer řapíkatý, dejte ho současně
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Přidáme vejce, strouhanku a vytvarujeme kuličky. Opečené kuličky naskládáme na pekáček, podlijeme trochou
Cibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní,
osušeného masa delším, úzkým nožem vytvoříme přes celou Do jednoho vsuneme celou mrkev a do zbývajících špalíčky
Kližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou
Kližku opláchneme, osušíme a zlehka posypeme pepřem
Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Cibule oloupejte a vložte v celku do vroucího vína,
kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí kližku Celer potřebuje být vařen o něco déle než samotné brambory