Masové koláčky s červenou řepou
ploché koláčky asi 1 cm vysoké o průměru cca 6 cm, nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Zeleninový krém podle Káti
Asi po 7 minutách přidáme vývar, osolíme, opepříme, smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Hovězí hamburger v řepové housce
smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj asi 8 kousků.
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Sněhové noky v kakaovém krému
Po 2 minutách obrátíme a zase 2 minuty nahříváme. odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
C. Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Selský vepřový guláš s křenem
přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem
Banány s medem a čokoládovou šlehačkou
Smícháme med s citrónovou a pomerančovou šťávou. Rozinky propereme v horké vodě, odkapeme, zalijeme rumem
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
Vymažeme pekáč, rozprostřeme těsto, na ně dáme pudinkovou vrstvu a pečeme asi 40 min.
Lehký salát se sýrem a grepem
Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme. Hořčici smícháme s medem, octem, ovocnou šťávou, solí
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Chili con Carne III.
ponechaného vývaru odebereme hrnek, rozmícháme v něm Necháme ještě asi 15 minut bublat a můžeme servírovat
Pšenično - žitný chléb III.
Domácí pekárnu nastavíme na základní program a vložíme suroviny postupně, jak jsou popsány.
Čokoláda - čím ji nahradit v těstě
Potřebujete-li do těsta čokoládu a doma žádná není Ale po přidání dalších 20 g rozpuštěného másla a cca
Recept na segedinský guláš III.
Maso nakrájíme na kousky. Na nakrájeném rozškvařeném špeku a polovině dávky tuku osmahneme najemno nakrájenou