Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Dýňový krém s bílým jogurtem
hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a vaříme asi 20 uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém
Jogurt s medem, mandlemi a meruňkami
Meruňky posypeme oříšky, zakápneme medem a podáváme
Jehněčí kousky na řepě a květáku
Květák a řepu uvaříme do měkka, nakrájíme a podáváme
Trota salmonata alle erbe
V hmoždíři smícháme všechny bylinky, česnek, přidáme kapku oleje, sůl, pepř a šťávu z citronu. V této
Žebírka na medu podle Káti
Další den žebra v pekáči podlijeme vodou, tak aby byla Žebra vyjmeme, necháme zchladnout, mezi tím si připravíme
Zeleninový krém s bazalkovým pestem
Všechnu zeleninu omyjeme a oloupeme. V hrnci na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájenou
Květákový krém s muškátovým oříškem
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a omyjeme. V kastrolku na másle osmahneme nadrobno nakrájenou
Zeleninový krém podle Káti
Asi po 7 minutách přidáme vývar, osolíme, opepříme, smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Hovězí hamburger v řepové housce
smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj asi 8 kousků.
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Sněhové noky v kakaovém krému
Po 2 minutách obrátíme a zase 2 minuty nahříváme. odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
C. Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Velikonoční vejce barvená v řepě
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, řepu s a necháme trochu zchladit, dáme oloupaná vejce na 15
Květákovo-pórkový krém se smetanou
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu 2-3 hod.
Piškotová roláda s kakaovým krémem
, do které nalámeme celou čokoládu na vaření (100 g) těsto a dáme ho upéct do trouby předehřáté na 160 °C.
Rybí polévka s kokosovým krémem
Orestujeme asi 3 minuty, pak přilijeme vodu, kokosový krém a přivedeme do varu.