Pomerančové raw dortíky s ořechy
Den předem si namočíme ořechy do vody. šťávou ze 2 pomerančů.
Vepřové koleno s křenem a jablkem
180°C dalších 45 minut. K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Patizonový krém, s pórkem a česnekem
Všechnu zeleninu omyjeme, patizon oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile je měkká, rozmixujeme, zjemníme
Jemné jednoduché věnečky s krémem
Vanilkový krém: Dáme vařit 3/4 litru vody, kterou si Do vychladlého pudinku přidáme asi 2 štamprlátka rumu
Bezový sirup, který lze zavařit
litr bezové šťávy 1 kg cukru. léčbě nemocí z nachlazení a při horečkách.
Krém z mrkve, brambor a rajčat
Zeleninu očistíme, nakrájíme a omyjeme. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Pečte v předehřáté troubě při 170 °C lehce dozlatova , asi 10 až 12 minut.
Jarní krém ze zeleniny a bylinek
Restujte na středním plameni 10 – 15 minut. Zelenina by měla získat zlatavou barvu.
Jarní bylinky z lesa a kapradí
Málo kdo ví, že kopřiva dvoudomá je naopak lék. I malé dítě ví, že kopřivy obsahují "jed"
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova
Krém z květáku a roquefortová pěna
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém . 30% smetanu zahřejeme a rozpustíme v ní roquefort
Dort k narozeninám s čokoládový krémem
-50 minut. Příprava krému: Polovinu smetany (300 g) zahřejte pod
Krém z mladých cuket a česneku
Zalijeme vodou tak, aby byly zhruba do 3/4 ponořené
Tuřínový krém s lososem a šafránem
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme plátky česneku a orestujeme. Poté přidáme na kousky nakrájený
Dýňový krém s vůní skořice
nebo vývarm (můžeme přidat zeleninový bujon, kdo má rád
Brokolicový krém s kokosovým mlékem
Brokolici rozebereme na malé růžičky, propláchneme a necháme okapat. Šalotku oloupeme a nakrájíme na
Čokoládové cupcakes s lehkým krémem
Pečeme na 170 °C, ale ne na horkovzduch, ten moc vysouší Krém: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, musíme
Pečená žebra na cibuli a medu
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem Troubu předehřejte na 150 °C, vložte do ní pekáč s
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Stačí 15 minut, a kvásek krásně nabude. Podávejte s vanilkovým šodó nebo oblíbeným krémem.
Jednoduché stříkané věnečky s krémem
v něm pudingový prášek a rozšlehejte žloutky. Naplníme krémem a můžeme ozdobit polevou.
Šunková pěna na jednohubkách s křenem
Šunku nakrájíme na 1 cm kostky a dáme spolu s máslem Jednohubky posypeme trochou křenu a poté namažeme pěnu
Vánoční laskonky s mandlovým krémem
Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů zhruba 15 minut Laskonky slepíme krémem a skladujeme v chladu.