Do nádoby dáme vanilkový krém, šlehačem šleháme a přiléváme tatru mléko. Postupně zašleháme do hmoty
Na karamelovou cibulku oloupeme cibule a nakrájíme plátek masa, plátek chedaru, plátky kyselé okurky a karamelovou
Karamelovou polevu dáme do misky a rozehřejeme ji ve
Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem
Ve větší míse smícháme všechny ingredience na crumble těsto a prsty vypracujeme do konzistence posypky
Příprava kachny: Kachnu omyjeme a osušíme, dobře nasolíme zevnitř a zvenčí, odložíme na 48 hodin do chladu
Steaky podáváme se zapečenými bramborami a karamelovou
Na krém vyšleháme mascarpone s karamelovým salkem a
vyšleháme změklé máslo, pak zašleháme kondenzované karamelové
Rozpuštěné máslo smícháme s cukry, olejem a skořicí. Přidáme žloutky, mouku, prosetou s kypřícím práškem
Příprava polevy: Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme
Hotový likér slijeme do připraveným, čistých lahví.
Fenykl a papriku si nakrájíme na proužky a orestujeme na oleji. Poté zalijeme rozšlehanými vejci. Podle
Máslo rozpustíme, přisypeme krupici a za stálého míchání na mírném ohni si připravíme světlou jíšku.
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na pánev s troškou oleje. Jakmile ztuhne otočíme a takto
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme
Ve větší pánvi si ze čtyř vajec uděláme omeletu a necháme dvou bylinek, položíme na dvě poloviny překrojenou vaječnou
Vejce uvaříme natvrdo. Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso na plátky a společně
osmahneme jednu šalotku a přilejeme polovinu rozšlehaných vajec
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce
Na pánvi orestujeme cibuli na oleji, přidáme papriku a opékáme asi 5 minut. Uvařené brambory nakrájíme
Studené mléko, vejce, 80g cukru a vanilkový cukr rozšleháme. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme,