Maso si pokrájíme na slabé nudličky, osolíme a okořeníme
Paličky osolte, opepřete a zakápněte 1 lžící olivového Zhruba po 25–30 minutách, když už paličky tmavnou,
Na oleji orestujte zázvor, česnek a chilli, asi 3 minuty. Přisypte maso a restujte dalších 5 minut.
Želatinové plátky namočte do mísy se studenou vodou a nechte je nabobtnat. Do hrnce s těžkým dnem vlijte
Líčka odblaníme, omyjeme, osušíme. Takto připravená líčka osolíme, opepříme a necháme
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme. Měkká líčka vyjmeme a šťávu propasírujeme přes sítko
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme
olivového oleje a zprudka opečeme osolená a opepřená líčka rozehřejeme na pánvičce zbytek olivového oleje, přidáme na nudličky
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na
papiňáku): Na oleji z obou stran orestujeme hovězí líčka
Líčka vyndáme a ve výpeku zvolna opečeme kořenovou sítko a přidala lžíci másla.
Líčka si očistíme a odstraníme z nich vrchní blanku K orestované zelenině vrátíme zpět líčka.
Vepřová líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme Druhý den líčka opláchneme a zprudka opečeme na vepřovém
Líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme. Líčka vyjmeme, vložíme zeleninu, koření, bylinky a
Maso pokrajama na tenke hranolceky. Do misy pripravime nalev zo sojovej omacky, kecupu, citronu, mleteho
opláchneme kapustu, vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem vytvoříme přes celou délku masa otvory. Do jednoho
Kližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou Do šťávy dáme růžičky brokolice, nakrájený košťál a
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou
Kližku opláchneme, osušíme a zlehka posypeme pepřem
Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Zelí nakrájejte na nudličky.