Jakmile je cibulka zlatá, vložíme kližku a opečeme Opláchneme sáčky s rýží, necháme okapat.
Připravíme pekáč, nebo větší kastrol, který může do trouby. Na oleji orestujeme smotky skořice a cibuli
Maso (nejlépe jeden krásný sval vcelku) opláchneme, osušíme a prošpikujeme špekem. Pro udržení hezkého
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, zakápneme lehce olejem a dáme na půl hodiny odležet
Cibuli nakrájíme nadrobno a kližku nakrájíme na stejné V případě, že použijeme pěknou kližku, guláš nemusíme
Hovězí kližku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Hovězí kližku na kmínu podáváme s rýží.
Hovězí kližku v celku stočíme do válce a nakrájíme Hovězí kližku rozdělíme na porce, přelijeme zeleninovou
Hovězí kližku na pivě zahustíme nastrouhaným chlebem Hovězí kližku na pivě podáváme s houskovým knedlíkem
Maso očistěte od blan a nakrájejte na kostky o velikosti přibližně 4 cm, osolte a opepřete. Na rozpálenou
víc, podle chuti), smícháme s moukou do hustšího těstíčka nakrájíme na řízečky, osolíme, vidličkou protáhneme těstíčkem
Z piva, vejce, koření a mouky uděláme polotekuté těstíčko Namočíme do těstíčka, necháme okapat a ihned vkládáme
Připravíme těstíčko z rozšlehaných vajec, podmáslí, obalíme ve strouhance, přimáčkneme a namočíme do těstíčka
Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce. přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle hustoty těstíčka
, kterou ponoříme do připraveného těstíčka z vajec, Roličku vyjmeme a dáme smažit do horkého oleje.
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi asi 7-10 minut, (doba pečení záleží na velikosti prsíček