Maso smícháme s majoránkou, špetkou soli, pepřem a Vejce vyšleháme a zalijeme maso.
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu Dvojitý alobal potřeme olejem a naneseme vrstvu masa
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou Ze zpracované směsi tvoříme malé kuličky asi o velikosti
Do mletého masa vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, syrové
Rýži uvaříme podle návodu, rohlík namočíme do mléka Do masa vmícháme cibuli, vymačkaný rohlík, petrželovou
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou solí, pepřem a majoránkou, ze směsi uděláme tenké karbanátky
Mléko smícháme s rajským protlakem a rozmícháme šlehačem Z masa tvarujeme vlhkýma rukama malé kuličky, vymažeme
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku Potom do této směsi zapracujeme mleté maso, osolíme
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným Masovou směs rozdělíme na 10 dílků, z každého vytvoříme
Kapustu důkladně očistíme, omyjeme a rozebereme na Kapustu slijeme, smícháme s mrkví a také udržujeme
Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Maso osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou. Dušenou kapustu s vepřovým masem podáváme s knedlíkem
Maso umeleme (lze i koupit mleté), dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, malé kostičky špeku, kapustu,
Kapustové karbanátky s uzeným masem smažíme ve vyšší Kapustové karbanátky s uzeným masem podáváme s bramborovou
Do vývaru ze zeleniny vmícháme sušené mléko a trochu Nakonec vmícháme pomleté maso a kousek másla.