Zimní kaki džem
Kaki a physalis oloupejte, nakrájejte na malé kousky konzervační cukr a za stálého míchání přiveďte k varu
Máslové sušenky ke kávě
pečicím papírem. Mezi sušenkami určitě nechte mezery, při pečení trochu
Instantní ovesná kaše
Všechny suché suroviny smíchejte dohromady a rozdělte je do dvou snídaňových misek. Každou zalijte 100
Kari vaječný salát
V míse promícháme vejce, šalotku, majonézu a kari koření Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Jáhlová kaše s ořechy
Jáhly, mléko, med a špetku soli dáme do hrnce a přivedeme Do uvařené kaše vmícháme máslo a podáváme zasypané
Smetana ke kávě i do rolády
Jahody na zahrádce sice ještě nerostou, v Lidlu ale již sezóna jahod za příznivou cenu začala! Tento
Kaše z kandovaného lilku
Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 40 minut. a pečeným česnekem do mixéru, rozmixujte na kaši, poté
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
nejšikovnější děda, co se týká kuchyně, jestli taky něco Od doby varu vaříme dvě hodiny.
Telecí líčka na kmíně a okurkách, z papiňáku
Líčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky Necháme prudce zatáhnou, zasypeme paprikou, pepřem,
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
kořenovou zeleninu a necháme ji za občasného míchání pár Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/
Telecí osso buco se šafránovým rizotem
U každé porce asi 4x nařízneme nebo lépe nastřihneme ho stranou na talířek a ve stejné pánvi restujeme pár
Smetanovo-višňový dort podle Lenky
Pečte na 180-200 stupňů, dokud není na střed vpíchnutá Já vždy proříznu, potom protáhnu řezem pečící papír
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Všechny suroviny smícháme v hladký krém, bez hrudek
Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce
Líčka nakrájíme přibližně na velikost dlaně bez prstů Pak zalijeme pivem, vložíme maso, přivedeme k varu
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Opečené maso vyjměte, do volného hrnce vsypte zeleninu Omáčku přeceďte do hrnce a zahřívejte ji k varu.
Hovězí líčka v sosu z červeného vína
Líčka i se sosem přendáme do pekáčku, přidáme pokrájené žampiony, přiklopíme pokličkou a pečeme při 140 °C
Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem.
Hovězí líčka na pivu se zeleninou a žampiony
Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem. Já si trochu pohrála a udělala plněné bramborové krokety
Osso buco s parmezánovým baby špenátom
orestujeme dozlatista, ak treba, dáme ešte trochu masla alebo som dala 2 -, z ktorých sme vybrali nestráviteľný zelený
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
Na to vložím opečená líčka. Dochutím cukrem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.