Valihrachovo kapr podle režiséra Trošky
Pekáček s kaprem vrátíme do trouby a pečeme do zčervenání Kapr v této úpravě by se hodil i k vánočnímu bramborovému
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Kapry nafiletujeme a hodně osolíme. Přidáme bobkový list, nové koření celé, celý pepř a
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
Naporcovaného kapra mírně osolíme - balkánský sýr kousků másla a pečeme asi 10 minut.
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
Pečeme dozlatova, obrátíme, opečeme a poté vyjmeme Podáváme s bramborovou kaší.
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Porce kapra osolíme, štědře posypeme drceným kmínem Pečeme při 200°C, až je směs na kaprovi zlatavá a pivo
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Kapra nakrájíme na kostky cca 2x2. , koprem, dosolíme a pokapeme lehce olejem.
Celerové karbanátky alá kapr - vegan
, zakryjeme a necháme minimálně 4 hodiny odležet (nejlépe kuchyňské utěrky a podáváme se zeleninou, bramborovou kaši
Smažený kořeněný kapr podle Nadi
Naporcovaného kapra pokapeme citr. šťávou, osolíme stroužek), naskládáme na sebe a dáme na několik hodin (nejlépe
Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
, uzavřeme víkem a dáme nejlépe přes noc odpočinout Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Hlavu a vnitřnosti z kapra očistíme, osolíme, pokmínujeme Pak z hlavy obereme maso a spolu s opečenými vnitřnostmi
Grilovaný kapr na česneku, cibulích a bylinkách
Pečeme v rozehřáté troubě pod grilem dozlatova. Doba pečení závisí od velikosti kapra.
Kapr se šalvějovou omáčkou a citronovou čočkou
Přiveďte k varu a nechte zhruba 30 minut zvolna provařit Na talíře rozdělte po dvou kouscích opečené ryby
Kapr z e-mailu - na zelenině a avokádu
Potom na zeleninu rozložíme osolené porce kapra, podlijeme Podáváme s opečenými nebo šťouchanými brambory.
Kapr s bramborovými pusinkami a vinnou omáčkou
Pečte je asi 15 minut dozlatova. Už opečené porce ryby uchovejte horké (např. zakryté
Smažený kapr s omáčkou tří chutí
Přidejte cukr, pár lžic vody a chvíli povařte; pak Kapra přelijte omáčkou.
Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi
V těstíčku obalujte porce kapra, obalte zbylými mandlemi
Kapr v pivní omáčce se smetanou a žampiony
přidejte bobkové listy, rozpůlenou cibuli a celý pepř a přiveďte k varu.
Kapr na houbách - lze péct nebo grilovat
vrstvu alespoň 2 cm vysokou.Osolené a opepřené porce kapra
Přírodní řízky z kapra s omáčkou béarnaise
do podávání udržujeme teplotu.Výbornou přílohou je pečená bramborová kaše.
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Kapra omyjte, osušte a upravte podle postupu šéfkuchaře Z této části udělejte z každého filetu dvě zcela bezpečné
Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka
zeleniny, ale nepřekrývat.Vložíme do předehřáté trouby a pečeme se dvojího pečení kapřího masa.
Carpa con verdure (Kapr se zeleninou)
osolenou vodu asi do teploty 80° a přidáme filety z kapra kuliček pepře.