Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou
Porce kapra osolíme, posypeme kořením Čarodějka, nebo oblíbeným kořením, opepříme, obalíme v těstíčku z vejce, mléka
Vánoční kapr na černo Retro
K této úpravě kapra zachytíme při zabíjení krev a kapra vypláchneme octem.
Kapr v pivní máslové marinádě
Filet kapra dostatečně osolíme z obou stran a vložíme Necháme minimálně hodinu marinovat a poté pečeme ve
Jirkův salát s uzeným kaprem
Dochutíme solí a pepřem. Uzeného kapra obereme od kůže a kostí a vmícháme do
Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku
Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Opečeného kapra dáme do pekáčku, na každý kousek dáme
Smažený kapr v oříškové strouhance
Kapra nakrájejte na menší porce, zbavte případných Podávejte s bramborovou kaší a klínky citronu.
Kapr v mangoldu s vinnou omáčkou
Na střed listů klaďte porce kapra, zabalte a převažte Přiveďte k varu a víno odpařte.
Křehký koláč s kaprem a bylinkami
Rybí maso nakrájejte na kousky. Plátky česneku krátce opečte na oleji a odložte. V míse prošlehejte
Kapr na hořčici s bramborovým salátem
S kaprem opékejte i plátky či klínky biocitronu vmíchejte pažitku a ihned podávejte s porcemi kapra
Choucroute s kaprem, klobáskou a pancettou
rozprostřete připravené zelí a navrch rozložte opečené kousky kapra a klobásku.
Kapr z trouby v citronové strouhance
Porce rozložte na pečicí papír velikosti plechu Rozpalte troubu na 200 °C i s plechem na pečení –
Kapr po Novohradsku ve vaječném kabátku
Smícháme mouku s mletou paprikou a v této směsi porce kapra obalíme.
Kapr s rebarborovým čatní a bramborami
Přiveďte k varu a nechte asi 1–2 minuty probublávat Filety podávejte s opečenými bramborami a rebarborovým
Kapr na smetanovo-balzamikové omáčce
rozehřejeme pánev nebo menší hrnec nalijeme tam smetanu, kapku sojové omáčky, balzamiko octa, trošku cukru, pepř
Kapr smažený ve vinném těstíčku
V těstíčku obalíme osušené porce kapra, smažíme v oleji a ozdobíme pažitkou.Podáváme nejlépe s celerovým salátem
ryba - kapr - na víně se žampiony
pekáčku s rozehřátým olejem a polovinou dávky másla a pečeme přidáme k porcím kapra.
Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě
Do rozehřátého tuku vložíme porce kapra a pečeme na V polovině pečení porce obrátíme.Podáváme s vařenými
Kapr s kečupem, žampiony a slaninou
vrstvu žampionů a jako třetí vrstvu naporcovaného kapra Je lepší na závěr pečení oddělat horní díl mísy, slaninku