Kapra osolíme a pokvapkáme šťavou. Uložíme vedľa kapra do pekáčika a všetko pokvapkáme
Kapra omyjeme, osušíme, osolíme a pokapeme citronovou Takto připraveného kapra necháme v chladu uležet asi
Kapří filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, Nakonec do ní vmícháme nasekaný kopr.
Použijeme kapra, stáhnutého z kůže, rozpůleného (kdo obou stran opravdu pořádně nasolíme, opepříme bílým pepřem
Tatarský biftek ochutíme solí a pepřem a podáváme s cibulí, okurkami, kapary a opečeným pečivem.
Podkovy naložíme nejméně na 3 hodiny do mléka. Na pánvičce si rozpálíme olej a obaleného kapra na
Kapra naložte přes noc do mléka. Kapra osolte, obalte v mouce, potřete hořčicí z obou
Nejdříve musíte chytit kapra, nejlépe 2 kousky, aspoň Hrnec s kapry necháme vychladnout.
Porce kapra zbavíme páteře a žeber. Porce kapra osolíme, opepříme a potřeme rozdrceným
Kousky kapra naložíme do marinády z česneku, zázvoru Necháme marinovat nejlépe přes noc, minimálně ale aspoň
Z vajíček, škrobové moučky, mouky a mléka připravíme nevadí, pokud nejsou dobře prosmažené, vložíme je na plech
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme do změknutí, případně lehkého opečení spodku brambor.
kapkami z citronu. Po otočení kapra dáme na každou rybu kousek másla s
Kapra dobře nasolíme, posypeme kmínem a necháme odležet Opečené maso obrátíme a přidáme hrubě nasekanou cibuli
Filety kapra osušíme, nasolíme, napepříme a nakmínujeme Kapra vyndáme a vložíme do trouby - rozehřáté.
Očištěného a na podkovy naporcovaného kapra osolíme vyhřáté na 190°C a pečeme doměkka, po 15 minutách
Kapra pečeme v předehřáté troubě při 180°C přibližně přidáme kousek másla, smetanu a vše rozmixujeme na kaši
Po 10 až 15 minutách varu rybu vyjmeme a necháme vychladnout loupu, někdy ne), malinko přisolím a připepřím bílým pepřem