Čistého kapra bez hlavy a ocasu osolíme, okořeníme Takto připraveného kapra můžeme buď péct v troubě,
1/2 kapra nejprve pořádně očistíme a necháme na kůži Po této době kapra obrátíme a necháme 20 minut péct
Kapra omyjte a osušte. rozmixujte najemno a promíchejte se špetkou soli, pepře
porce budou dobře držet pohromadě a bude se s nimi lépe široké, dobře je osolte, rozložte na podnos nebo plech
doměka.Pekáč vyložíme plátky slaniny, na ně položíme omytý kapří Pečeme v troubě cca 160 C asi 25 minut (do mírného
Kapra rozřízneme na polovinu, očistíme, okořeníme a dáme péci kůží dolů do vymazaného pekáčku.Pečeme zhruba
a pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 min.Pak rybu vyndáme Pelouška, který tento víc jako sto let starý recept
Umytého a očištěného kapra naporcujeme, osušíme, osolíme citronovou šťávou a dodusíme.Podáváme posypaného zelenou
posolíme,opepříme, zakápneme olejem a dáme znovu péct Těsně před upečením přidáme rozmíchaná vejce, kterými
vínem a vývarem, přidáme kečup, sůl a rozšleháme.Do této směsi vložíme opláchnuté porce kapra a pod pokličkou
Čisté porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme zapékací misky, zalijeme rozšlehanými vejci se solí, mlékem
Z vejce, škrobu, mouky a mléka vyšlehejte řidší těstíčko ne, porce vyjměte, vložte je na plech a dopékejte
pekáčku s rozehřátým olejem a polovinou dávky másla a pečeme přidáme k porcím kapra.
Opláchnuté a osmažené kapří maso nasekáme na větší na oleji.Jako přílohu podáváme slané rohlíky nebo opečené
Očištěné a osušené porce kapra pokapeme citronovou Kapra pokapeme rozehřátým máslem a podáváme s brambory
Pak je posypeme moukou a pečeme na rozehřátém oleji Pečeného kapra podáváme s vločkami másla, pokapaného
Očištěného kapra potřeme citronem a lechce osolíme , dále pečeme cca 15 minut.
či mletým kořením.Zkuste třeba drcený kmín, mletý a koriandr.Aby těstíčko bylo křupavější můžete do něho
máslem, dám vrstvičku zeleniny, na ní osolené porce kapra , lze i průběžně kyselit citronem), navrch nasypu pepř
Dáme péct do trouby, během pečení podléváme výpekem Pečeme do zlatova (zhruba hodinku při 200 °C).