Kotlety plněné bílým zelí
Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Polévka z červeného zelí s brusinkami
Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu oheň a vmícháme smetanu, poté dochutíme podle chuti solí
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Konzervu fazolí scedíme a zelí prolijeme vodou. Šunku a zelí nakrájíme na tenké plátky.
Salát coleslaw z mrkve a zelí
Mrkev a zelí nastrouháme na hrubo. nakrájené cibule na menší kousky, majonézu a špetku soli
Dušené kysané bílé zelí
Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí nepřipálilo Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Pečená kachnička na kmínu se zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Podáváme společně s knedlíkem a připraveným zelím.
Nakládaný salát ze zelí s paprikou
Zelí omyjeme a nakrouháme. sklenice, které jsme naplnili zelnou směsí.
Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Vepřový bok pečený v zelí
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Trhaná husa s bosáky a zelím
Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky, zalijeme výpeke
Moravský vrabec s moravským zelím
vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí Dochutíme octem, cukrem a solí.
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Vepřové koleno s bílým zelím
vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Levný kroupový trhanec se zelím
Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme Kvašené zelí dáme do mísy a odlijeme z něj tekutinu
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Bramborové halušky se zelím a slaninou
orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme se zelím
Kysané zelí s klobásou a jablky
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na kolečka a dáme na zelí, dále také jablíčka a tymián
Červené zelí na cibulce s jablky
Poté zaprášíme moukou a přidáme zelí, dusíme doměkka buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí