Přidáme mouku a opečeme, pak zalijeme mlékem a přidáme Knedlíky: Toustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme
nať, trochu podlijeme, přidáme bujón, kmín a trošku soli Ke konci přidáme hrstku kysaného zelí s trochou šťávy
pokrájený špek a rohlík, vmíchat do těsta a tvořit kulaté knedlíky Příloha: zelí nebo zeleninový salát.
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme vodu a dáme ji vařit. Nakrájené
Rohlíky nakrájíme na kostičky večer před pečením - necháme je lehce oschnout. Všechna masa můžeme také
se špetkou kmínu a špetkou soli, dusíme, dokud zelí Polentový knedlík si nakrájíme na kolečka a ohřejeme
Všechny suroviny dáme dohromady, aby se těsto nelepilo a dobře se s nim pracovalo. Dáme jakékoliv ovoce
Zelí: Kmín zlehka orestujeme na 20 g másla spolu s Nakonec vše případně dochutíme solí, cukrem, octem
1 - Zelí obereme ze suchých listů, vyjkrojíme košťál (dobré nechat 5 minut zakryté odležet)9 - Knedlík jsme
Na pekáč vložíme slaninu, na ní dáme zelí, na zelí potřeby) a dopečeme to odklopené.Podáváme s bramborovým knedlíkem
Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu K závitkům se hodí brambory i knedlík.
Smícháme citrónový pepř, strouhanku v mělké misce. Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých
sýr, pokrájené cibulky a nakonec vmícháme zakysané zelí
Kysané zelí propláchneme, aby nebylo moc kyselé, důkladně nádoby parního hrnce rovnoměrně narovnáme ochucené zelí
V hrnci rozehřejte ghí či máslo. Několik vteřin pražte bobkové listy, koriandr, asafoetidu, zázvor a
pečenými jablkami a s marinovanou červenou kapustou a s knedľou
Mezitím připravíme zelí. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Dochutíme solí a pepřem. Zelí dobře promačkáme, aby zkřehlo.
Obě masa zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, bobkový Přisypeme zelí a kořenovou zeleninu a15 minut vaříme
Tak bude celá roláda pokryta kůží. Na jednom konci uvažte smyčku a pak ji celou ovažte
po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme a zalijeme Dochutíme solí a pepřem.
Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku Bůček podáváme s knedlíkem.