Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Do rendlíku dáme na kostičky nakrájený špek a vyškvaříme Podáváme s jakýmkoliv knedlíkem.
Salát z červeného zelí s kukuřicí a kuřecím masem
Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně listů (zbylou část uchováme pro další použití, vydrží déle
Červené zelí s rebarborou (kapusta czerwona z rabarbarem)
V rendlíku rozehřeji omastek, přidám pokrájenou cibuli Přidám pokrájené červené zelí (odstranil jsem košťál
Cibulovo-cuketové zelí s trhaným králičím masem
Podle toho, jak chceme mít zelí husté. Podáváme s knedlíkem.
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně
drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí osmaženou směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Servírujeme zelí, na které položíme šišky a posypané
Kuřecí stehna na uzené paprice, zelí a kapiích
Zelí smícháme s naloženou kapií a rozložíme na dno Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s brambory.
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
vložíme do obalu hrnce, na dno rozprostřeme kysané zelí , brambory, ale i knedlík či těstoviny.
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Kořeněný kamut s cizrnou & salát z pekingského zelí
Vsypte pekingské zelí, jarní cibulky a koriandr.
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí Každý díl roztáhneme na placičku a naplníme zelím s
Mořská štika s čínským zelím Pak choi
Filety vysušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a rybí kousky zprudka opečeme. Ztlumíme
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Poté ji přidáme i s vodou k zelí, aby se zelí nemuselo bramborovým knedlíkem.
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme umytú ryžu (viem, že väčšina receptov používa
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Necháme 20 minut odležet a pak rukama tvoříme kulaté knedlíky
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
klobásové šneky, podlila asi 1dcl piva (deci do pekáče Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Papriky plněné kysaným zelím a paprikový salát
l jsem dávala po třech paprikách = 21 ks paprik (měla Připravené papriky naplním kysaným zelím.
Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem
Mleté kuřecí maso smícháme s houskovou směsí, solí Případně celou roládu omotáme a zpevníme provázkem.
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme
Závitek z krkovice, kysaného zelí a šunkové klobásy
potřeme dionskou hořčicí a krenexem, poklademe kysaným zelím Na každý plátek se zelím přidáme klobásu podélně rozkrojenou