Kachní játra orestuji na oleji, vyjmu a zapráším moukou Přidám smetanu, lžičku uvedeného koření a špetku soli
Na troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené alebo varené mäso. Vajcia vyšľaháme s jogurtom
Kachní prsa očistíme, kůži šikmo pokrájíme, ale dáváme brambor vařený nebo šťouchaný, dušené nebo sterilované červené
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Jogurt premiešame s horčicou, korením
Kachní prso hodně opepříme, nesolíme. Neměli bychom ho péct moc dlouho, max 3-5 min. z každé
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme krájená srdíčka a houby. Podléváme vodou a dusíme až jsou srdíčka
Při cestě z práce zakoupíme půlku kachny (chlazené Na zelí a knedlík se vybodneme!!!
Kachní prsa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, Do této marinády naložíme kachní prsa a necháme přes
Hezky to celé rozehřejeme a do toho opatrně (cáká to Druhý den předložíme hladovcům s čerstvým chlebem a červeným
Vložíme játra, která též lehce orestujeme a zalijeme je červeným vínem, které necháme téměř vypařit.
Kachní prsa vykostíme, kůži nařežeme, osolíme, opepříme Jablečný koláč » Koláč, jehož přípravou nezabijete celé
Kachnu osolte a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi v šouletu společně se zelím z dýně hokkaido na víně
pánvi rozehřejte olej, vložte na něj osušená kachní Do pánve přilijte červené víno.
Na kůži vytvoříme mřížový řez, aby se nám pekně tuk vyškvařil a zbyla křupavá kůrčička. Prsa osolíme,
a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky. podléváme dle potřeby.Po hodině a půl přidáme plechovku červených
Maso osolíme, opepříme, pečeme na oleji kůží dolů, ke konci pečení maso obrátíme a kůži odstraníme.Čekanku
Kachní prsa očistíme a ostrým nožem do jejich kůže Podávat můžeme například i s červeným zelím nebo červenou
Kachnu rozdělte na osminy. Posypte tymiánem a zalijte vínem.
Cibule si očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na oleji, přidáme odblaněná, umytá a nakrájená játra