Marinovaná kachní prsa se zázvorem
Naložená kachní prsa necháme 1 hodinu odležet. Kachní prsa pečeme na oleji kůží dolů, nakonec otočíme
Zázvorová kachní prsa na pórku
Kachní prsa zbavíme kůže, vykostíme a očistíme. na porce, poklademe plátky opečených zázvorových kachních
Paštika z kachních jater a bůčku
Paštiku z kachních jater a bůčku pečeme zvolna v troubě Paštiku z kachních jater a bůčku podáváme studenou
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
, lžičku uzené soli a lžíci cukru. Do sáčku vložte kachní prsa a sáčkem zatřeste, aby
Vafle s trhaným kachním masem
Postup: Kachní maso oberte a natrhejte po vláknech Červené zelí nakrájejte na tenké proužky, přidejte
Kachní stehna s pečeným fenyklem
stehna, zalijeme šťávou z jednoho pomeranče. Nahoru přidáme trochu čerstvého tymiánu a celá jádra
Kachní výpečky zalité v sádle
Postup přípravy Příprava výpečků: Chlazenou kachnu sádlo a ochutíme solí.
Bruschetta s glazírovanými kachními prsíčky
Promícháme a do vzniklé marinády naložíme kachní prsa Zalijeme vývarem, přidáme pomerančový džus a ocet.
Kachní prsa na portském víně
Odstavíme, dochutíme solí, pepřem a vmícháme zbylé Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Kachní prsa s batátovým pyré
Kachní prsa osolte, opepřete a nařežte kůži. Kachní prsa podávejte na vinné omáčce s batátovým pyré
Kachní prsa s lesním ovocem
Kachní maso vyjměte z obalu, omáčku slijte do misky vlijte omáčku, vložte teplý ovocný salát a nakonec kachní
Kachní stehna se švestkovou omáčkou
Na dno pekáče dejte 5 snítek rozmarýnu a celé promáčklé Kachní stehna podávejte s bramborovou kaší, přelité
Salát ze zbytků kachní pečeně
V misce smícháme ocet, hořčici a dochutíme solí a pepřem Přidáme kousky kachního masa a podáváme.
Grilovaná kachní prsa s višněmi
Vývar a červené víno přivedeme k mírnému varu v rendlíku Kachní prsa očistíme a důkladně očistíme.
Restovaná kachní prsa s balsamicem
Rukolu ochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, solí balsamica můžete na přípravu omáčky použít i suché červené
Těstoviny s kachním masem a hruškami
Pečená kachna Kachnu dobře osolíme (sůl můžeme do masa Přidáme krájená rajčata, podlijeme červeným vínem a
Grilované chlebíčky s kachním masem
Cibulová marmeláda Červenou cibuli překrojíme na poloviny Kachní maso Upečené kachní maso obereme od kostí do
Kachní rolky na asijský způsob
Tip: Jak upéct kachnu se dozvíte v receptu Kuchyně Lidlu na Pečená kačica s jablkami a slivkamiPečená
Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu
Červenou řepu nakrájíme na klínky nebo plátky a rozložíme Smícháme hořčici s olejem, pepřem a solí.
Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace
Na kachní prso: kůži nakrájejte do mřížky. Kachní prso nakrájejte na tenké plátky.
Pomazánka z černých oliv a ančoviček
Z ančoviček odstraníme kosti a ocásky. Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky, kapary, oloupaný
Palačinky s kompotem z černého rybízu
Z mléka, vejce, mouky a špetky soli připravíme palačinkové
Pečené koleno na černém pivě
500 ml černého piva. Pekáč zakryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a velmi