Maso přelijeme výpekem a podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Hotový houskový knedlík, klidně zakoupený v obchodě Uzené koleno s knedlíky a se zelím zapíjíme chlazeným
Na každý čtverec těsta dáme zelí (používáme většinou Uvařené bramborové knedlíky se salámem a zelím ihned
Poté přimíchejte červené zelí, zalijte vodou tak, aby knedlíkem.
Zelí propláchněte pod vodou. Podávejte s kynutým knedlíkem a čerstvou petrželkou
Na troche oleja opražíme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, kapustu, premiešame a podusíme
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a slaninu K houbám vložíme zelí, sůl, zamícháme a podlijeme vývarem
připravené houby, promícháme, dochutíme česnekem, solí Do houbové směsi vmícháme vařené okapané kroupy, promícháme
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, zasolíme a pořádně na tenké plátky, cibulku nasekáme a vše přidáme k zelí
Brambory vaříme zvlášť s kmínem a troškou soli. Zelí povaříme se zbývajícím kořením.
Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme mističce nebo skleničce promícháme zálivku, nalijeme k zelí
Kapustu rozpolíme, zbavíme vonkajších listov a vyrežeme koštial - hlúb. Pokrájame na prúžky a dáme do
Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme. Na drobno
Zelí rozdělíme na listy, které omyjeme a nakrouháme Ochutíme solí, cukrem a octem.
Vmícháme červené zelí. Podáváme s bramborovým knedlíkem (a pivem).
Zelí jemně nakrájíme (svrchní listy a košťály nepoužijeme Pokud zelí se solí vyloučí šťávu, slijeme ji.
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Mrkvu nastrúhame nahrubo, jablko narežeme na malé kocôčky. Všetko
papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme kysané zelí Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme