Pečená kachna a cuketové zelí
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Dušená kachna na čínský způsob
Kachní prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme Na pánvi rozpálíme olej a přidáme naložené maso.
Slavnostní kachna pečená s jablky
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme Jablka oloupeme a vložíme do vnitřku kachny.
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Zalijeme pomerančovou šťávou a pečeme pod poklicí při
Staročeská kachna pečená na česneku
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji prolisujeme a prolisovaným česnekem potřeme celou kachnu
Kachna s moravským zelím a knedlíky
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Podáváme s kachnou a knedlíky (dle chuti).
Kachna Kuo-tchie ja
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. Přilijeme další olej, rozpálíme a na něm zprudka osmažíme maso
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny Když je maso hotové přilijeme vodu, zahustíme jíškou
Pečený seitan
Koupený seitan vyndáme ze sáčku, a naložíme do směsi lednici.Druhý den vše vylijeme na plech a pečeme při
Sejtan na zelenině
Sejtan trochu osolíme a opepříme. Až je cibule zlatavá, přidáme do ní sejtan, lečo a
Kachní jatýrka na česneku a cibulce podávané na topince
Nejdříve dáme do pánve sádlo a na něm připravíme topinky. Poté vyjmeme a do zbylého sádla dáme nadrobno
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich prsíčka vložíme do pekáčku a pečeme ještě 10 minut při
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Brambory typu B oloupeme, nakrájíme, dáme vařit do osolené vody a přidáme trošku kmínu. Po uvaření slijeme
Kachní vývar s konfitovaným kachním stehnem
Kachní stehna omyjte, řádně nasolte a vložte do pekáčku Po třech hodinách by měla jít kost z masa lehce vyndat
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce Na rozpálené pánvi restujte kachní prsa po obou stranách
Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem
Kachní prsa položíme kůží dolů na studenou pánev, necháme Kachní prsa nakrájíme a na talíři přeléváme zredukovaným
Grilovaná kachní prsa v medu s celerovým salátem
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy. Kachní kapsy potřete marinádou a grilujte je ze všech
Dušené kachní prso na zázvoru a kayenském pepři
Prso si nakrájíme na plátky, osolíme, dáme pepř a Vrátíme maso z prsa a dusíme do měkka, ke konci zalijeme
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Do této směsi naložíme prsa.
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
prsou (nesmí zasáhnout až do masa!). Kachní prsa nakrájejte na plátky po kratší straně
Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku Pánev roztopíme a vložíme do ní kachní prsa kůží dolů
Asijská grilovaná kachní prsa s opékanými nudlemi
Kachní prsa poté vložíme do misky a sice kůží nahoru Na středně rozžhaveném grilu grilujeme kachní prsa
Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"
Další den položíme kachní prsa společně s kořením marinády Nyní necháme kachní prsa dále schnout při pokojové