Nejprve si rozehřejeme na sporáku tuk. Následně do něj vmícháme kakao, cukr a přilijeme horkou vodu
Připravíme si litr mátových listů, pokud možno mladých Pro jistotu to ale ještě steriluji při 80 stupních
rajčátko, cuketu provlíkneme pod rajčátkem a napíchneme masovou
Rozpalte větší pánev, nebo těžký hrnec a kuličky v něm Zhruba po 10 minutách přidejte opečené masové kuličky
Žloutky smícháme s makovo-cukrovou hmotou a do nádivky Když těsto vychladlo, natřeme ho rovnoměrně makovou
Ze všech surovin kromě čokoládové polevy utvoříme Z tuhého papíru si vystřihneme předlohu ve tvaru čajového
Lehce povolené máslo nahrájíme na menší kousky či nastrouháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. dortové formě, vyložené pečícím papírem asi 25 min. při
Měkkou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a vrátíme masové
dno položíme pečicí papír, dno i s papírem uzavřeme kruhem (papír kouká z kruhu ven).
Suroviny na těsto zpracujeme a lžícemi tvoříme noky, ty dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou
Korpus necháme vychladnout, prořízneme a natřeme krémem Krém: 3dkg másla v kastrůlku rozpustíme, vmícháme mouku
Suroviny na rozkvas smícháme a necháme 10-12 hodin kynout. K hotovému rozkvasu přidáme všechny zbývající
formy o průměru cca 32 cm, poklademe půlkami švestek řezem Pekla jsem na horkovzduch při 160°C cca 40 minut.
Cviklu nastrúhane, pridáme ostatné prísady a vyšľaháme hladké cesto. Cesto vkladáme do košíčkov na muffiny