Polníček nepatří jen do salátu – využívám ho i v teplé kuchyni
Napustím velkou mísu vody a polníček do ní na 1‒2 minuty ponořím. Nikdy na křehké lístky nepouštím silný
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
3 letní tvarohové dezerty sladké jen od ovoce
Banán vidličkou rozmačkejte do tekuta a promíchejte ho s tvarohem a vanilkovým extraktem. Vmíchejte
Zapékané brambory (Alu Gauranga)
Brambory nakrájejte na tenké plátky a dno vymaštěného kastrolu nebo pekáče pokryjte jednou třetinou
Chorvatský bramborový salát - RAB
Brambory nakrájíme na kousky, přidáme nakrájená rajčata, okurky (na kolečka), cibuli (na půlkruhy). Do
Speciální nápoj proti podzimnímu nachlazení, virozám a bolestem v krku
Postup: Plátky citronu promícháme spolu s tenkými plátky zázvoru. Zalijeme medem. Uchováváme v lednici
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů a rozmačkáme
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
ho vyložíme papírem) a koláčky na něj naskládáme těsně
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
Nejprve připravte smetanovou omáčku. Všechny suroviny dejte do misky důkladně promíchejte a uložte
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
Slouží proti kašli, bronchitidě, zahlenění, rýmě, zánětech a skladujeme v temnu a suchu.
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med, černý Černý česnek očistíme, prolisujeme a smícháme s dvěma
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Poté nastrouháme na jemném struhadle - nebo půl na Pak už jen dle oka přidáváme hrubou mouku.
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Těsně před pečením je posypeme hrubozrnnou solí a pepřem Druhou stranu pečeme již o trochu kratší dobu.
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
K narozeninám, nebo jen tak
Nejdříve připravte kvásek. Droždí dejte do misky, rozdrobte ho a zasypte cukrem. Nechte ho rozpustit
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Těsto poklademe krabími tyčinkami, které jsme spolu
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
Troubu nastavíme na horkovzdušnou funkci a rozehřejeme na 160°C. Brambory oloupat a rozčtvrtit, rajčátka
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Ryba má tendenci se rozpadat, takže to chce jemnou Přidejte smetanu a sýr a nechte jen prohřát, takže
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat,
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
minut): Oloupanou mrkev a celer nakrájíme na velmi jemné , ale toto maso je nejlepší „medium“ nebo „medium rare
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Rozehřejte tawu, jako její náhražka dobře poslouží namočeným v oleji a oprašte placku přehazováním jí z jedné