Dochutíme podle potřeby originál kořením na krůtu. <BR>Oba recepty jsou výtečné, jen doba přípravy
Řízky naklepeme, osolíme, na pánev dáme rozehřát olej, med, ocet, obě omáčky, vložíme maso, během smažení
Krůtí prsa osolíme, naklepeme a opepříme. Možno udělat i na pánvičce, protože krůtí, či kuřecí
Krůtí prsíčka, nejlépe jen napůl rozmražená (není podmínkou masa.Doba smažení je extremně krátká, po každé straně jen
Očištěné krůtí křídlo osol a opeč po obou stranách Po uvaření jen slijte a neproplachujte, do hlubokého
Dvě hodiny předem namočte švestky do koňaku zředěného vodou Nabobtnají a změknou. Maso rozřízněte na
Krůtí maso smíchejte s vepřovým. Jablka oloupejte a zbavte jádřinců, jedno nastrouhejte
Maso osolte, opepřete a zprudka orestujte na másle. Pak ho vložte do vakuových sáčků, každou porci zvlášť.Do
V míse smícháme všechny ingredience na bochánky a vytvarujeme 6-8 stejně velkých kuliček. Každou zmáčkeneme
Celer opláchněte, pomocí malého nože stáhněte tuhá vlákna a řapík nadrobno nakrájejte. Cuketu a okurku
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s
Maso naklepejte pěstí přes mikrotenový sáček, v nejsilnějších částech trochu seřízněte a z obou stran
Nudle zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut odstát.Mezitím omyjte a osušte špenát a lusky. Brokolici
Řízky osolíme, okořeníme, naskládáme do pekáčku nebo remosky, poklademe plátky másla, přidáme nakrájený
Salát omyjeme, natrháme na menší kousky. Plátky žampionů pokapeme citrónovou šťávou a krátce osmahneme
Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Jednotlivé porce položíme na