Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty a nechte vychladnout. Špekáčky oloupejte a podélně
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky, které přidáme k cibulce.Dusíme
Z ingrediencí na těsto si ručně vypracujeme těsto, které dáme do vymazané a vysypané dortové formy a
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Do hrnce dáme rozpůlené kuře, očištěnou zeleninu, všechno koření, šťávu z půlky citrónu, druhou půlku
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Potom zalijeme vařící vodou, těsně nad brambory a necháme Polévka by měla být jemná, bez kousků brambor a spíše
Tvaroh, máslo a tresku bez oleje pořádně promícháme. Přidáme pár kapek z limety, sůl a pepř. Podle konzistence
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
koláče a rozdělíme na ni druhou polovinu meruněk nebo jiného
Žampionům odstraníme nohy a upotřebíme je jinak, např. do polévky. Mascarpone promícháme se směsí čubrica
V míse si ušleháme spolu vejce, máslo a cukr. Přidáme smíchanou mouku s kakaem. Těsto uložíme do lednice
Nejdříve dáme vařit těstoviny na skus. Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky. Mezitím
Omyté a očištěné maso nakrájíme na malé kousky. V míse smícháme všechny přísady na těstíčko a umícháme
Nejprve si připravíme dvě vejce: uvaříme je natvrdo a ponoříme do studené vody. Budou se nám lépe loupat
Mrkev oloupeme a společně s celerem ji nastrouháme na jemno Na rozpáleném oleji lehce a jen krátce orestujeme cibulku