Houbové muffiny z listového těsta
Máslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme
Houbová polévka alá boršč
Necháme zesklovatět 1 větší cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme lžíci protlaku, trochu zasmahneme
Houbová specialita s pečenými brambory
Brambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe
Houbová polévka na másle se zeleninou
Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky
Houbové rizoto s pórkem (po česku)
Ve vývaru si uvaříme rýži doměkka. Mezi tím si v době varu očistíme houby a na másle spolu s olivovým
Houbové carpaccio podle Itala
Hříbky nakrájíme na plátky. Z obou stran zakápneme olivovým olejem - já jsem použila olej ve spreji,
Zeleninovo-houbové vepřové plátky
houby a dále smažíme do jejich povadnutí, pak přidáme jemně pak lehce vyndáme), vrátíme zpět kotlety, přilijeme jen
Voňavá houbová omáčka se žampiony
Přidáme k omáčce a už jen krátce povaříme a dochutíme Podáváme s bramborami, knedlíky nebo těstovinami.
Houbový tatarák - pomazánka na toasty
houby umeleme na masovém mlýnku, na oleji si zpěníme jemně
Houbové vepřové maso s paprikou
Maso nakrájíme na menší kousky, ty posolíme, promícháme a hodíme do malého množství hrubé mouky, kde
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
pokrájíme ostrým nožem na plátky, podáváme s rýží, knedlíky , bramborem, noky... a s houbovou omáčkou.
Špagetová bábovka s houbovou směsí
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vhodíme houby, osolíme a vydusíme většinu tekutiny. Pak přidáme
Mleté koule v houbové omáčce
Houbový vývar ztlumíme a vhodíme všechny kuličky. Podáváme s těstovinami, knedlíky nebo klidně s vařenými
Vepřové karé s houbovým ragů
pánvi rozpustíme máslo, a dáme na něj zesklovatět na jemno Hotové houbové ragů přendáme do jiné nádoby a udržujeme
Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou
Houby dáme do kastrolu a zalijeme horkým vývarem, necháme asi hodinu namočené. Poté přidáme protlak
Honza, bratr houbového kuby
Sušené houby na 30 minut namočím do vody. Potom je sliji, pokrájím a nechám okapat. Rýži a předvařený
Houbová smaženice s nivou na topinky
Cibuli a bílou část cibulky nakrájíme na drobno, česnek na plátky. Obojí zpěníme na másle a přidáme
Omáčka houbová s kuřecím masem
Na větší pánvi necháme zesklovatět na jemno nakrájenou udělané vložíme ho do hotové omáčky, která je už jen
Ohnivé kostky s houbovým nádechem
Maso nakrájíme na kostky, dáme zprudka opéct na rozpálený olej. Přidáme sůl, pepř, kmín, chilli a sušené