Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Cibuli oloupejte, podélně ji rozkrojte a na řezné straně housky pak rozkrájejte na tenké plátky, vložte je do rendlíku
Citronové brambory s kuřecím v bylinkovo-houskovém obalu
Pečící nádobu vymažeme olivovým olejem. Bio citron, nebo citron s vydrbanou kůrou nakrájíme bez špiček
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
Na časti tuku orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme hydinovú pečeň a udusíme do mäkka. Necháme vychladnúť
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
kousky oříšků a podáváme s opečenými tousty nebo s jiným
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme
Špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a čerstvým polníčkem bez lepku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských bylinek. V této směsi necháme kuřecí stehna přes
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Nakrájíme si pečivo na kostičky a na lžíci másla je osmažíme dozlatova. V kastrole si necháme rozpustit
Koktejly, které si můžete připravit doma: Jemná Piňa Colada
Skleničku naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany,
Kuřecí roládky se šunkou a sýrem v jemné paprikové omáčce
Kuřecí prsa nakrojíme a rozklepeme. Osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky a sýru. Rolády srolujeme
Jemná rajčatová omáčka s kousky cukety nejen pro děti
V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Na něm necháme zesklovatět cibuli pokrájenou nadrobno a
Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží
Koření promícháme s 2 polévkovými lžícemi oleje. Do kýty na několika místech uděláme nožem nebo vidličkou
Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Rybu slabě posypeme strouhankou, smíchanou s jemně
Dušená krůtí roládka na žampionech s jemným smetanovým přelivem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením Adžika a necháme chvíli odpočnout. Poklademe
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Omáčku podáváme na talíři s kurkumovými knedlíky.
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Pečeme jen lehce dorůžova. dáme do chladu ( dávám ji do chladu přes noc, aby se pěkně
Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů
Smažíme na oleji s máslem pěkně dozlatova.
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
Dle potřeby přidáváme mléko, až nám vznikne jemné, okolo potřeme vejcem, do důlku dáme další náplň (vždy jinou
Jemné tvarohové lívance s meruňkovou marmeládou a červeným rybízem
Do mísy rozklepneme vejce a vyšleháme je s oba cukry. Přidáme vaničku tvarohu, lehce vyšleháme metličkou
Chocoflan”- jemný dezert s karamelizovaným cukrem a čokoládovým piškotem
potopí, při pečení a následném chladnutí se vrstvy pěkně Před vložením do trouby pekáč vložíme do jiného většího
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Sádlo rozehřejte v rendlíku tak, aby se úplně rozpustilo Podávejte např. na topince nebo na celozrnném toustovém
Hedvábně jemná krupicová kaše s čokoládou a přepuštěným máslem
Do nádoby odměřte půl litru mléka a nasypte do něj 8 lžic dětské krupičky a přidejte špetku soli. Promíchejte
Jemná chřestová polévka s hoblinami ze sýru Grana Padano
Polévku rozmixujeme ponorným mixerem a přes jemné síto Jemnou chřestovou polévku podáváme ozdobenou hoblinami