Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy
Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
Orestovaná játra se slaninou, přelijeme jemným, vinným
Jemná pomazánka s tvarohem, nivou a sušenými rajčátky
V misce vyšleháme tvaroh s nastrouhanou nivou, nadrcenými bylinkami, pokrájenou cibulkou a domácí lučinou
Plněné maso s jemnou zeleninou - Bobík nedoporučuje
Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme. Z vajec, nakrájené cibule a žampionů připravíme
Jemný koláč s tvarohem a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
Listové těsto rozválíme na vále s hladkou moukou a přeneseme do koláčové formy, kterou jsem propláchli
Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou
Syrové mrkve očistíme a jemně nastrouháme. Rozdělíme ji do misek a na každou porci dáme jednu
Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Rozdrobíme na ni droždí a za stálého míchání necháme rozpustit
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme
Jemná pomazánka z filetů ve vaječno-hořčicovém krému
Filety a ostatní jmenované suroviny ušleháme ve šlehači, pak přidáme nastrouhanou mrkev a řapíkatý celer
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Válet jemně. Lokše jsou jemné, měkké, dají se lehce ukusovat.
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Podlijeme vývarem jen do poloviny masa a dusíme do
Kynuté šátečky s jemnou tvarohovo - borůvkovou náplní
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučněném vále a nakrájíme ho na čtverce (z těsta budeme mít zhruba 12
Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek
pečivo nebo na crackery a zdobíme rajčátkem nebo jinou
Jemná tofu pomazánka a la tavený sýr
Všechny suroviny rozmixujeme na hladkou pomazánku. Rostlinné mléko přidáváme postupně, až než získáme
Jemná roláda s kávovým krémem, plněná jahodami
Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný sníh rozehřáté trouby na 200°C po dobu 12-15 minut, necháme jen
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami
Houby očistíme, nakrájíme, posolíme a podusíme na jedné
Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Psyllium namočíme do trochy rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme
Jemná polévka s uzeným masem, zeleninou a rýží
Mrkev s celerem očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dorůžova osmažíme na oleji, ke konci smažení
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
rách přeberte, důkladně propláchněte a namočte přes noc do vody. Ze všech surovin umíchejte marinádu.
Jemná vajíčková pomazánka / salát s medvědím česnekem
Osolíme dle chuti, přidáme jemně pokrájený medvědí cibuli, hořčici, okurky..., abychom nepřehlušili jemnou
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, zbylé na jemném lívanečníkové důlky a usmažte bramboráčky nejprve z jedné